Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Gas-Standfritteuse, 2 Becken
Art.-Nr.: 2959521 | GTIN: 4015613673035
6.398,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung für Spitzenzeiten
Mit 36 kW Gasleistung und zwei 20-Liter-Becken bewältigt die Fritteuse auch hohe Bestellvolumen zuverlässig und zügig – perfekt für Stoßzeiten in der Profi-Küche.
Robust für den Dauereinsatz
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl garantiert die Fritteuse Langlebigkeit und Stabilität – auch bei intensiver Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.
Zwei Becken, doppelte Flexibilität
Paralleles Arbeiten an zwei Temperaturzonen ermöglicht differenzierte Zubereitung – für mehr Effizienz und Qualität bei unterschiedlichen Frittiergütern.
Clever konstruiert für einfache Reinigung
Dank Fettablasshahn, Fettauffangbehälter und glatten Oberflächen spart die Reinigung Zeit und erleichtert die Einhaltung aller Hygienestandards im Betrieb.
Viel Platz auf kleinem Raum
Mit 900 mm Bautiefe und modularer Bauweise integriert sich die Fritteuse platzsparend in bestehende Küchenlinien – ohne Kompromisse bei der Kapazität.
Flexible Brenngasauswahl inklusive
Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, mit beiliegenden Düsen für Flüssiggas und Erdgas L – maximale Kompatibilität für jede Installation vor Ort.
Präzise Höhenanpassung für Ergonomie
Die höhenverstellbaren Füße (900–950 mm) sorgen für optimalen Bedienkomfort – abgestimmt auf die Arbeitsbedingungen in jeder Großküche.
Einfach anschließen und starten
Steckerfertig geliefert für den direkten Anschluss – das Gerät ist sofort betriebsbereit und spart Zeit beim Küchenaufbau oder Austausch.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Fettauffangbehälter |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Unterbau-Art |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Steuerung |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert Gas |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Gas-Art |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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