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Elektro Multibräter

Art.-Nr.: 296426 | GTIN: 4015613672908
6 349,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Highlights

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Maximale Leistung für hohe Taktung

Mit 10 kW Gesamtanschlusswert und zwei separat regelbaren Heizzonen ist der Elektro Multibräter perfekt auf große Produktionsmengen abgestimmt.

Robuste Qualität für den Dauereinsatz

Gefertigt aus massivem CNS 18/10 Edelstahl erfüllt der Multibräter höchste Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene im Profibereich.

Flexible Temperaturkontrolle bis 300 °C

Der stufenlose Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C erlaubt präzises Arbeiten – von Warmhalten bis Braten auf Höchstleistung.

Ergonomisch durchdacht bis ins Detail

Die höhenverstellbaren Füße und der offene Unterbau erleichtern die Anpassung an individuelle Arbeitsbedingungen und ermöglichen optimale Erreichbarkeit.

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Sicher und sauber arbeiten

Ein integrierter Fettauffangbehälter und die abgerundete Wanne vereinfachen die Reinigung und reduzieren das Risiko von Verunreinigungen im Arbeitsprozess.

Modulare Vielseitigkeit für jede Küchengröße

Dank 900 mm Bautiefe und durchdachtem Aufbau lässt sich das Gerät nahtlos in bestehende Küchenlinien der Serie 900 integrieren.

Details

Inklusive
  • 1 Auffangschale 1/2 GN, 200 mm tief
Material Tiegel
  • CNS 18/10
Schutzart
  • IPX4
Fettauffangbehälter
  • Ja
Wichtiger Hinweis
  • -
Heizzonen getrennt regelbar
  • Ja
Unterbau-Art
  • Offen
Eigenschaften
  • Abgerundete Wanne
Betriebsart
  • Elektro
Leistung je Heizzone
  • 3,5 kW
Füße höhenverstellbar
  • Ja
Breite Unterbau
  • 721 mm
Tiefe Unterbau
  • 841 mm
Höhe Unterbau
  • 473 mm
Höhenverstellbar von
  • 900 mm
Höhenverstellbar bis
  • 950 mm
Typ
  • Standgerät
Anschlusswert
  • 10 kW
Spannung
  • 400 V
Frequenz
  • 50/60 Hz
Geräteanschluss
  • 3 NAC
Temperaturbereich von
  • 70 °C
Temperaturbereich bis
  • 300 °C
Inhalt
  • 32 Liter
Serie
  • 900
Breite Tiegel
  • 630 mm
Tiefe Tiegel
  • 510 mm
Höhe Tiegel
  • 110 mm
Anzahl Heizzonen
  • 2
Plattenstärke
  • 15 mm
Material
  • CNS 18/10
Breite
  • 800 mm
Tiefe
  • 900 mm
Höhe
  • 935 mm
Gewicht
  • 98,2 kg

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