Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung für hohe Taktung
Mit 10 kW Gesamtanschlusswert und zwei separat regelbaren Heizzonen ist der Elektro Multibräter perfekt auf große Produktionsmengen abgestimmt.
Robuste Qualität für den Dauereinsatz
Gefertigt aus massivem CNS 18/10 Edelstahl erfüllt der Multibräter höchste Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene im Profibereich.
Flexible Temperaturkontrolle bis 300 °C
Der stufenlose Temperaturbereich von 70 °C bis 300 °C erlaubt präzises Arbeiten – von Warmhalten bis Braten auf Höchstleistung.
Ergonomisch durchdacht bis ins Detail
Die höhenverstellbaren Füße und der offene Unterbau erleichtern die Anpassung an individuelle Arbeitsbedingungen und ermöglichen optimale Erreichbarkeit.
Sicher und sauber arbeiten
Ein integrierter Fettauffangbehälter und die abgerundete Wanne vereinfachen die Reinigung und reduzieren das Risiko von Verunreinigungen im Arbeitsprozess.
Modulare Vielseitigkeit für jede Küchengröße
Dank 900 mm Bautiefe und durchdachtem Aufbau lässt sich das Gerät nahtlos in bestehende Küchenlinien der Serie 900 integrieren.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Material Tiegel |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Schutzart |
|
| Fettauffangbehälter |
|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Heizzonen getrennt regelbar |
|
| Unterbau-Art |
|
| Eigenschaften |
|
| Betriebsart |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Leistung je Heizzone |
|
| Füße höhenverstellbar |
|
| Breite Unterbau |
|
| Tiefe Unterbau |
|
| Höhe Unterbau |
|
| Höhenverstellbar von |
|
| Höhenverstellbar bis |
|
| Typ |
|
| Anschlusswert |
|
| Spannung |
|
| Frequenz |
|
| Geräteanschluss |
|
| Temperaturbereich von |
|
| Temperaturbereich bis |
|
| Inhalt |
|
| Serie |
|
| Breite Tiegel |
|
| Tiefe Tiegel |
|
| Höhe Tiegel |
|
| Anzahl Heizzonen |
|
| Plattenstärke |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|