Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Elektro-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und ist ausgelegt für einen Kalt- oder Warmwasseranschluss.
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Kapazität für große Anforderungen
Mit 70 Litern Nutzinhalt ist die Kippbratpfanne ideal für Großküchen und hohe Auslastungen geeignet – ohne Kompromisse bei Qualität und Effizienz.
Präzise Temperaturkontrolle bis 300 °C
Der große Temperaturbereich ermöglicht exakte Garprozesse – vom schonenden Anbraten bis zum kräftigen Schmoren bei hoher Hitze.
Effiziente Handhabung durch manuelle Kippfunktion
Die robuste mechanische Kippvorrichtung erlaubt ein sicheres und kontrolliertes Entleeren direkt aus dem Edelstahl-Tiegel – alltagstauglich auch bei hohem Arbeitsaufkommen.
Flexible Wasserzufuhr für reibungslose Arbeitsabläufe
Dank integriertem Wassereinlaufhahn für Kalt- und Warmwasser ist schnelles Befüllen und Reinigen jederzeit möglich – ohne zusätzlichen Installationsaufwand.
Extrem widerstandsfähig – vollständig aus Edelstahl
Der Tiegel aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl überzeugt durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienische Verarbeitung in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
Serienqualität für den professionellen Einsatz
Die Kippbratpfanne der Serie 900 ist ein verlässliches Arbeitstier in Gastrobetrieben – leistungsstark, modular und perfekt auf moderne Großküchen abgestimmt.
Höhenverstellbar für ergonomisches Arbeiten
Zwischen 900 und 950 mm anpassbar – für rückenschonendes Arbeiten im Schichtbetrieb und individuelle Arbeitsplatzanforderungen.
Klare Kontrolle auf einen Blick
Mit separaten Kontrollleuchten für Aufheizen und Betriebszustand behalten Sie alle Funktionen sicher im Auge – für einen störungsfreien Küchenalltag.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Material Tiegel |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Kontrollleuchte |
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| Wassereinlaufhahn |
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| Kippvorrichtung |
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| Eigenschaften |
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| Betriebsart |
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Technische Daten | |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Inhalt |
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| Nutzinhalt |
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| Serie |
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| Wasseranschluss |
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| Breite Tiegel |
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| Tiefe Tiegel |
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| Höhe Tiegel |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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