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Gasherd 900 6 Flammen EBO

Art.-Nr.: 2992481 | GTIN: 4015613903859
7.198,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Mit 6 leistungsstarken Gasflammen und dem 2/1 GN Elektrobackofen inklusive Unterbau eignet sich dieser Herd perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.

Highlights

Elektrobackofen für große Volumen

Der 2/1 GN-Backofen mit 105 Litern Volumen und Ober-/Unterhitze bietet gleichmäßige Garergebnisse auch bei großen Chargen – perfekt für Catering und Großgastronomie.

Maximale Kochleistung auf sechs Flammen

Sechs leistungsstarke Einkreisbrenner mit bis zu 10 kW sorgen für präzise Hitzeverteilung und hohe Energieeffizienz – ideal für Spitzenzeiten in der Profiküche.

Flexible Anpassung an jede Küchenumgebung

Mit höhenverstellbaren Füßen von 855 bis 900 mm lässt sich der Gasherd optimal an bestehende Arbeitslinien anpassen – für ergonomisches und effizientes Arbeiten.

Robust gebaut für den harten Küchenalltag

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Herd durch Langlebigkeit, hygienische Oberflächen und Stabilität – selbst unter Dauerbelastung.

Zuverlässig und sicher im Betrieb

Die integrierte Pilotflamme ermöglicht schnelles Starten, während die manuelle Zündung volle Kontrolle über jede Kochstelle gewährleistet.

Optimierter Energieeinsatz für höchste Wirtschaftlichkeit

Mit 48 kW Gesamtleistung und der Möglichkeit zum Betrieb mit Erd- oder Flüssiggas bietet der Herd maximale Effizienz und Flexibilität im täglichen Einsatz.

Kompatibel mit der modularen Serie 900

Nahtlos kombinierbar mit weiteren Geräten der Serie 900 – für ein einheitliches Konzept und durchgängige Funktionalität in der professionellen Küchenlinie.

Durchdachtes Backofendesign für präzises Arbeiten

Drei Einschübe mit 50 mm Abstand und ein stabiler Edelstahlinnenraum ermöglichen komfortables Handling und einfache Reinigung.

Details

Inklusive
  • 1 Rost
Material Garraum
  • Edelstahl
Schutzart
  • IPX4
Wichtiger Hinweis
  • -
Unterbau-Art
  • Flügeltür
Backofen-Funktionen
  • Ober- /Unterhitze
Multifunktions-Backofen
  • Nein
Wrasenabzug
  • Ja
Backofen-Eigenschaften
  • -
Betriebsart
  • Elektro / Gas
Eigenschaften
  • -
Backofen-Spannung
  • 400 V
Backofen-Anschluss
  • 3 NAC
Frequenz
  • 50-60 Hz
Breite Unterbau
  • 340 mm
Tiefe Unterbau
  • 830 mm
Höhe Unterbau
  • 375 mm
Backofen-Art
  • Elektro
Backofen-Volumen
  • 105 Liter
Anzahl Einschübe
  • 3
Abstand zwischen den Einschüben
  • 50 mm
Temperaturbereich von
  • 50 °C
Temperaturbereich bis
  • 300 °C
Breite Backofen
  • 570 mm
Tiefe Backofen
  • 695 mm
Höhe Backofen
  • 265 mm
Gastronorm
  • 2/1 GN
Backofen-Anschlusswert
  • 6,2 kW
Höhenverstellbar von
  • 855 mm
Höhenverstellbar bis
  • 900 mm
Gas-Art
  • Erdgas H (20 mbar)
  • Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
Gasbrenner
  • Einkreisbrenner
Zünd-Art
  • Manuelle Zündung
Pilotflamme
  • Ja
Serie
  • 900
Art der Kochstellen
  • Gas
Anzahl Kochstellen
  • 6
Verteilung Kochstellen
  • 3 x 6 kW, 3 x 10 kW
Größe Kochstellen
  • 370 x 395 mm
Typ
  • Standgerät
Füße höhenverstellbar
  • Ja
Anschlusswert
  • 48 kW
Material
  • CNS 18/10
Breite
  • 1.200 mm
Tiefe
  • 900 mm
Höhe
  • 900 mm
Gewicht
  • 185,3 kg

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