Für Handelspartner
Für Endnutzer
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die hochwertige Gasgriddleplatte mit 2/3 glatter und 1/3 gerillter Oberfläche sowie offenem Unterbau bietet durch ihre großzügige Arbeitstiefe reichlich Platz für komfortables und effizientes Arbeiten.
Mit 18 kW Gesamtleistung und zwei unabhängig regelbaren Heizzonen liefert die Griddleplatte 900 G800 GR konstante Power selbst bei hohem Gästeaufkommen.
Die großzügige Bratfläche von 720 × 640 mm und der offene Unterbau bieten viel Platz für effizientes Handling und schnellen Zugriff auf Arbeitsutensilien.
2/3 glatte und 1/3 gerillte Bratfläche aus hartverchromtem Stahl ermöglichen gleichzeitiges Braten, Grillen und Anbräunen für maximalen Arbeitsfluss.
Temperaturbereiche von 90 °C bis 280 °C erlauben fein abgestimmte Garergebnisse – von sanftem Anbraten bis zu intensiver Krustenbildung.
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt die Serie 900 durch Langlebigkeit, hygienische Reinigung und dauerhafte Formstabilität.
Der 1/2 GN Fettauffangbehälter sammelt Bratrückstände zuverlässig und lässt sich zum Reinigen einfach entnehmen – für reibungslose Küchenabläufe.
Dank Piezo-Zündung und beiliegender Flüssiggasdüsen ist das Gerät flexibel anschließbar und sofort betriebsbereit – ob mit Erd- oder Flüssiggas.
Die höhenverstellbaren Füße passen sich jeder Arbeitsumgebung an und sorgen für komfortables Arbeiten auf professionellem Niveau.
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Material Bratfläche |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Sicherheitsthermostat |
|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Heizzonen getrennt regelbar |
|
| Unterbau-Art |
|
| Betriebsart |
|
| Eigenschaften |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Breite Unterbau |
|
| Tiefe Unterbau |
|
| Höhe Unterbau |
|
| Füße höhenverstellbar |
|
| Höhenverstellbar von |
|
| Höhenverstellbar bis |
|
| Gas-Art |
|
| Zünd-Art |
|
| Serie |
|
| Typ |
|
| Ausführung Bratfläche |
|
| Breite Bratfläche |
|
| Tiefe Bratfläche |
|
| Anzahl Heizzonen |
|
| Temperaturbereich von |
|
| Temperaturbereich bis |
|
| Anschlusswert |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|
