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Für Endnutzer
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die hochwertige Griddleplatte mit 2/3 glatter und 1/3 gerillter Oberfläche sowie offenem Unterbau bietet durch ihre großzügige Arbeitstiefe reichlich Platz für komfortables und effizientes Arbeiten.
Zwei unabhängig steuerbare Heizzonen mit 16 kW Gesamtleistung ermöglichen punktgenaues Arbeiten – von sanftem Anbraten bis zu hoher Grillhitze in Sekundenschnelle.
Die Kombination aus 2/3 glatter und 1/3 gerillter Bratfläche aus hartverchromtem Stahl eröffnet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten auf einem kompakten Gerät.
Hochwertiger CNS 18/10-Edelstahl, solide Konstruktion und die Schutzart IPX4 garantieren Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung auch bei intensiver Nutzung.
Der großzügige Unterbau bietet leichten Zugang und Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör – für einen reibungslosen Ablauf in der Großküche.
Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 855 und 900 mm lässt sich die Griddleplatte optimal an jede Arbeitssituation und Küchenumgebung anpassen.
Durch die tiefe 640 × 720 mm Bratfläche steht reichlich Platz für gleichzeitige Zubereitung größerer Mengen zur Verfügung – ideal für Spitzenzeiten im Geschäft.
Mit Sicherheitsthermostat und klaren Kontrollleuchten für Betrieb und Aufheizphase behalten Sie stets Kontrolle über Temperatur und Prozess.
Als Bestandteil einer modularen Profiserie fügt sich die Griddleplatte 900 E800 GR nahtlos in bestehende Kochzeilen ein und erweitert Ihr System um maximale Leistungsstärke.
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Bratfläche |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Schutzart |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Unterbau-Art |
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| Kontrollleuchte |
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| Betriebsart |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Breite Unterbau |
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| Tiefe Unterbau |
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| Höhe Unterbau |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Serie |
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| Typ |
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| Ausführung Bratfläche |
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| Breite Bratfläche |
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| Tiefe Bratfläche |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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