Für Handelspartner
Für Endnutzer
Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die Gasfritteuse mit zwei 21-Liter-Becken – große Kapazität, komfortables Arbeiten und mühelose Reinigung dank Fettauffangbehälter.
Mit 40 kW Gasleistung und zwei 21‑Liter‑Becken ist die Fritteuse 900 G2‑21 für große Mengen und Dauerbetrieb konzipiert – zuverlässig, kraftvoll und effizient in jeder Stoßzeit.
Die stufenlose Temperaturregelung von 120 °C bis 200 °C ermöglicht exakte Garergebnisse – von knusprigen Pommes bis zu feinem Backfisch in gleichbleibender Qualität.
Das hochwertige Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit – für den harten Alltag in Großküchen und Gastronomie.
Zwei getrennte Becken mit individuell nutzbaren Körben eröffnen flexible Einsatzmöglichkeiten – ideal zur gleichzeitigen Zubereitung verschiedener Produkte und Reduzierung von Geschmacksübertragungen.
Fettauffangbehälter, Ablasshähne und glatte CNS‑Oberflächen erleichtern die tägliche Reinigung und minimieren Ausfallzeiten – für maximale Wirtschaftlichkeit.
Höhenverstellbare Füße von 855 bis 900 mm passen die Fritteuse an jede Küchenumgebung an und unterstützen rückenschonendes Arbeiten im Team.
Mit Sicherheitsthermostat, elektronischer Zündung und klaren Kontrollleuchten arbeitet das Gerät zuverlässig und sicher – auch bei hoher Auslastung.
Ob Erdgas H oder Flüssiggas mit mitgelieferten Düsen – die Fritteuse 900 G2‑21 bietet volle Anschlussflexibilität und ist schnell betriebsbereit an jedem Standort.
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Fettauffangbehälter |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Unterbau-Art |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Digital-Anzeige |
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| Temperaturregelung |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
|---|---|
| Breite Unterbau |
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| Tiefe Unterbau |
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| Höhe Unterbau |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Anschlusswert Gas |
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| Gas-Art |
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| Zünd-Art |
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| Breite Korb 1 |
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| Tiefe Korb 1 |
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| Höhe Korb 1 |
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| Korbinhalt Korb 1 |
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| Breite Korb 2 |
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| Tiefe Korb 2 |
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| Höhe Korb 2 |
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| Korbinhalt Korb 2 |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Breite Becken |
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| Tiefe Becken |
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| Höhe Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Kaltzone |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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