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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Die Gasfritteuse mit 21-Liter-Becken – große Kapazität, komfortables Arbeiten und mühelose Reinigung dank Fettauffangbehälter.
Das Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 sorgt für maximale Stabilität, Langlebigkeit und einfache Pflege – genau die Eigenschaften, die in der Profi-Küche zählen.
Mit 19 kW Anschlussleistung und 21 Litern Beckenvolumen meistert die Fritteuse 900 G1-21 auch Stoßzeiten mühelos – ideal für Großküchen und Caterer mit hohem Gästeaufkommen.
Kaltzone, Fettablasshahn und separater Fettauffangbehälter erleichtern die Reinigung und verlängern die Lebensdauer des Frittieröls – für konstante Qualität bei minimalem Aufwand.
Dank integriertem Sicherheitsthermostat, elektronischer Zündung und Kontrollleuchten behalten Sie jederzeit volle Kontrolle über den Betrieb – präzise, zuverlässig und sicher.
Die stufenlose Regelung von 120 bis 200 °C ermöglicht die exakte Anpassung an jedes Produkt – von knusprigen Pommes bis hin zu empfindlichen Snacks.
Die höhenverstellbaren Füße und das durchdachte Unterbau-Design mit Flügeltür bieten perfekte Ergonomie und Stauraumausnutzung – passend für jede professionelle Arbeitsumgebung.
Werkseitig für Erdgas H ausgelegt und mit Flüssiggasdüsen (50 mbar) ausgestattet – einfach umrüstbar für maximale Flexibilität beim Einsatzort.
Als Teil der Serie 900 lässt sich die G1-21 Fritteuse nahtlos in kombinierte Kochzeilen integrieren – für ein einheitliches, leistungsstarkes Küchenensemble.
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Fettauffangbehälter |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Unterbau-Art |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Digital-Anzeige |
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| Temperaturregelung |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert Gas |
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| Breite Unterbau |
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| Tiefe Unterbau |
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| Höhe Unterbau |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Gas-Art |
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| Zünd-Art |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Korbinhalt |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Breite Becken |
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| Tiefe Becken |
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| Höhe Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Kaltzone |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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