Die Schnittstärke des elektrischen Dönermessers lässt sich spielend leicht von 0 bis 6 Millimeter regulieren. Mit der glatten Edelstahl-Klinge lässt sich so das Fleisch flexibel und präzise in fein säuberliche Stücke schneiden.
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Präzision auf Knopfdruck
Die stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 6 mm ermöglicht exakte Portionierung – ideal für gleichbleibende Qualität im professionellen Einsatz.
Hochleistung bei jedem Schnitt
Mit einer Drehzahl von 2.560 U/min liefert das Dönermesser kraftvolle Schnittergebnisse – auch bei hohem Fleischvolumen im Dauerbetrieb.
Sicher schneiden, effizient arbeiten
Dank integriertem Überlastungsschutz, ergonomischem Schalter und Messerschutz garantiert das Modell 1000-E06 zuverlässigen, sicheren Betrieb in hektischen Küchensituationen.
Langlebigkeit serienmäßig
Hochwertiger Edelstahl, robuste Verarbeitung und Ersatzklinge plus Schleifstein im Lieferumfang erhöhen die Lebensdauer und Einsatzbereitschaft deutlich.
Maximale Kontrolle – minimaler Aufwand
Die elektronische Steuerung sorgt für konstante Leistung und einfache Bedienung – auch im durchgehenden Gastronomiebetrieb.
Effizient an jedem Arbeitsplatz
Mit 2,8 m Kabellänge bietet das Dönermesser flexible Einsatzmöglichkeiten – vom Foodtruck bis zur Großküche ohne störende Einschränkungen.
Glatter Schnitt für höchste Ansprüche
Die glatte Edelstahlklinge steht für saubere, exakte Schnitte und ein erstklassiges Schnittbild – ein Qualitätsmerkmal für Ihre Gäste.
Für Profis gemacht – Tag für Tag
Mit nur 0,08 kW Leistungsaufnahme verbindet der 1000-E06 Energieeffizienz mit professioneller Schneidleistung – ideal für den wirtschaftlichen Dauereinsatz.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Überlastungsschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Ausführung |
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| Schnittstärke regulierbar |
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| Messerschutz |
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| Steuerung |
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| Ein-/Ausschalter |
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Technische Daten | |
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| Ausführung Messer |
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| Durchmesser Messer |
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| Schnittstärke |
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| Drehzahl max. |
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| Ausführung Anschlusskabel |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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