Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten in Herzform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.
Art.-Nr.: 370198 | GTIN: 4015613747767
1.059,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Präzise Steuerung für gleichbleibende Backqualität
Mit der elektronischen Temperaturregelung in 1 °C-Schritten und zwei separat steuerbaren Backeinheiten gelingt jede Waffel exakt nach Wunsch – ideal für unterschiedliche Garzeiten bei hohem Durchsatz.
Effizienter Workflow dank intuitiver Bedienung
Der zentrale MDI-Knebel mit Digital-Anzeige, Timer und klaren Kontrollleuchten ermöglicht eine schnelle Handhabung – auch bei wechselndem Personal oder unter Zeitdruck.
Robuste Gusseisenplatten für optimale Hitzeverteilung
Die massiven, emaillierten Gusseisen-Backplatten sorgen für gleichmäßige Bräunung auf ganzer Fläche und halten auch intensiver Dauerbelastung stand.
Zwei Herzformen für flexiblen Waffelbetrieb
Mit zwei unabhängig regelbaren Backeinheiten backen Sie effizient in Parallelschaltung oder im Wechsel – ideal für Stoßzeiten oder individuelle Portionssteuerung.
Memory-Funktion für wiederholbare Rezeptqualität
Speichern Sie die idealen Backparameter einmalig ab und rufen Sie diese jederzeit wieder ab – für konstante Ergebnisse bei steigender Produktivität.
Signalton warnt präzise vor Überbackung
Der integrierte akustische Timer signalisiert zuverlässig das Ende der Backzeit – so behalten Sie mehrere Arbeitsschritte gleichzeitig im Griff und vermeiden Qualitätsverluste.
Edelstahlgehäuse mit IPX3 – bereit für die Profi-Küche
Das spritzwassergeschützte Gehäuse aus Edelstahl sichert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Großküchen.
Hochleistung bis 300 °C – bereit für Vielfalt
Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C lässt sich das Gerät flexibel auf unterschiedliche Teigeigenschaften einstellen – von klassisch luftig bis außen knusprig.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Backplatten |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Schutzart |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Backeinheiten getrennt regelbar |
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| Backplatten drehbar |
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| Temperaturregelung |
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| Programmierung |
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| Steuerung |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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| Ein-/Ausschalter |
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Technische Daten | |
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| Anzahl Backeinheiten |
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| Waffelform |
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| Waffelgröße |
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| Ausführung Backplatte(n) |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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