Der Fleischwolf mit Ungersystem, extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.
Fleischwolf FW500US
Art.-Nr.: 370239 | GTIN: 4015613762463
3.098,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung für höchste Produktivität
Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500US ist ideal für Großküchen mit hohem Durchsatzbedarf und liefert zuverlässig perfekte Ergebnisse unter Volllast.
Effiziente Hygiene dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit
Zur HACCP-konformen Zwischenlagerung einfach auskühlen lassen – die Zerkleinerungseinheit lässt sich mühelos abnehmen und separat kühlen oder reinigen.
Hochwertige Materialien für langlebige Einsatzbereitschaft
Gehäuse, Getriebe und Anbauteile aus Edelstahl garantieren höchste Robustheit, leichte Reinigung und dauerhafte Zuverlässigkeit im professionellen Dauereinsatz.
Durchdachte Bedienung für reibungslosen Workflow
Mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchten bietet der FW500US intuitive Steuerung für einen sicheren und schnellen Arbeitsprozess.
Groß dimensionierter Einfüllschacht für zeitsparendes Arbeiten
Der 76-mm-Einfüllschacht ermöglicht das komfortable Verarbeiten größerer Fleischstücke – weniger Vorbereitungsaufwand, mehr Effizienz.
Belüfteter Industriemotor mit Überlastungsschutz
Der leistungsstarke 2,2-kW-Motor ist auf Dauerbetrieb ausgelegt, effektiv gekühlt und schützt sich selbst bei extremer Beanspruchung – für maximale Betriebssicherheit.
Modulares Design für einfache Reinigung und Wartung
Alle Anbauteile inklusive Mühltrichter und Mahlanlage lassen sich werkzeuglos abnehmen und sind spülmaschinengeeignet – ideale Voraussetzung für den hygienischen Küchenalltag.
Professionelles Ungersystem für feinste Verarbeitung
Das integrierte Ungersystem mit hochwertigen Edelstahl-Lochscheiben garantiert gleichmäßige Ergebnisse für höchste Qualitätsansprüche in Verarbeitung und Geschmack.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Getriebe |
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| Material Mühltrichter |
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| Belüfteter Motor |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Mühltrichter abnehmbar |
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| Mahlanlage abnehmbar |
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| Zerkleinerungseinheit abnehmbar |
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| Überlastungsschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Rückwärtslauf |
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| Ungersystem |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Durchmesser Einfüllschacht |
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| Durchmesser Scheiben |
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| Leistung max. |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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