Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Robustheit für den Dauereinsatz
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt die Fettpfanne durch besondere Langlebigkeit – besonders für den anspruchsvollen Alltag in Großküche und Backbetrieb geeignet.
Präzises Maß für höchste Kompatibilität
Im genormten Bäckereiformat 600 x 400 mm gefertigt – ideal für bestehende Ofen- und Regalsysteme in professionellen Küchen und Bäckereien.
Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Ergebnisse
Die glatte Edelstahlstruktur sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung – für zuverlässige Brat- und Backergebnisse ohne Hotspots.
Pflegeleicht und hygienisch im Alltag
Dank des rostfreien Edelstahls ist die Fettpfanne problemlos zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards – ein Muss in Küchen mit HACCP-Systemen.
Stabilität, die Sie spüren
Die verstärkten Kanten und solide Materialstärke machen die Fettpfanne besonders formstabil – selbst unter hoher Belastung im Dauerbetrieb.
Multifunktional einsetzbar
Ob für fettige Speisen, Tropfwannenfunktion oder als Auffangschale – die Fettpfanne ist vielfältig in allen Gastronomiebereichen einsetzbar.
Ideal für rationelle Arbeitsprozesse
Durch das standardisierte Format lässt sich die Fettpfanne effizient in automatisierte Backstraßen oder GN-Kombisysteme integrieren.
Hitzebeständig bis ins Detail
Der Edelstahl hält auch sehr hohen Temperaturen stand – zuverlässiger Einsatz in Heißluft- oder Kombidämpfern ohne Formverlust möglich.
Details
Sicherheit und Hygiene | |
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Technische Daten | |
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