Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Hitze – volle Kontrolle
Der robuste Stahl ermöglicht direkte Hitzeübertragung – ideal für scharfes Anbraten und authentisches Wok-Aroma in professionellen Küchen.
Form für fließende Bewegungen
Mit ihrem traditionell runden Boden eignet sich die Pfanne perfekt für dynamische Rührtechniken und effizientes Handling am offenen Flammenherd oder Induktionswok.
360 mm für voluminöse Portionen
Großer Durchmesser und 5 Liter Volumen bieten genug Raum für gleichmäßige Garprozesse – konzipiert für den Einsatz in Großküchen und beim Catering.
Induktionsgeeignet durchgängige Flexibilität
Die Pfanne ist voll kompatibel mit Induktionssystemen – für maximale Einsatzvariabilität in modernen Profiküchen.
Ohne Schnörkel – für den Dauereinsatz gebaut
Gefertigt aus strapazierfähigem Stahl, überzeugt die Pfanne mit Langlebigkeit und geringem Wartungsaufwand im täglichen Betrieb.
Hohe Seitenwände für sauberes Arbeiten
Mit 100 mm Tiefe reduziert die Wokpfanne Spritzer und erleichtert das sichere Wenden – auch bei großen Mengen und öligem Gargut.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Mit Gegengriff |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Induktionsgeeignet |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Inhalt |
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| Durchmesser |
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| Höhe Pfanne ohne Deckel |
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| Ausführung Boden |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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