Hygiene im Fokus mit den Schneidbrettern im Format 60 x 40 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme blaue Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Fisch.
Art.-Nr.: A120522 | GTIN: 4015613837468
35,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Für Fisch konzipiert – für Profis gemacht
Das blaue Schneidbrett erfüllt alle HACCP-Vorgaben für die Verarbeitung von Fisch und unterstützt eine hygienisch getrennte Arbeitsweise in Profi-Küchen.
Rutschfest in jedem Einsatz
Dank sechs rutschhemmender Gummifüße bleibt das Brett auch bei zügigem Arbeiten fest auf der Arbeitsfläche – für sicheren und effizienten Workflow.
Schont Klingen, spart Kosten
Die messerschonende PE-Oberfläche bewahrt Ihre Schneidwerkzeuge vor unnötigem Verschleiß und verlängert deren Lebensdauer nachhaltig.
Konsequent robust im Küchenalltag
Mit 16 mm Stärke und schlag- sowie schnittfester Oberfläche hält das Schneidbrett höchsten Belastungen im Dauereinsatz zuverlässig stand.
Pflegeleicht bis ins Detail
Geschmacks- und geruchsneutral sowie spülmaschinengeeignet – für eine hygienische Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand.
Großzügig gedacht – 600 x 400 mm Arbeitsfläche
Bietet ausreichend Platz selbst für größere Fischportionen oder aufwendige Vorbereitungen – ideal für den Bedarf in Großküchen und Gastronomie.
Farbcodierung für mehr Lebensmittelsicherheit
Mit seinem klaren Farbcode integriert sich das blaue Schneidbrett ideal in HACCP-gerechte Küchenprozesse und reduziert Kreuzkontamination zuverlässig.
Stabilität ohne Stopperkante – volle Bewegungsfreiheit
Ohne hinderliche Stopperkante eignet sich das Brett ideal für flexible Schnitttechniken bei Fisch – besonders bei filigranen Arbeiten von Vorteil.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Saftrinne |
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| Stopperkante |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Schnittfläche |
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| Plattenstärke |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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