Hygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme blaue Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Fisch.
Art.-Nr.: A120531 | GTIN: 4015613837536
15,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
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Für Endnutzer
Highlights
Optimale Hygiene beim Fischzuschnitt
Die blaue Farbkennzeichnung erfüllt HACCP-Richtlinien und verhindert Kreuzkontamination beim Verarbeiten von Fischprodukten.
Hart im Nehmen – sanft zum Messer
Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche aus Polyethylen schont hochwertige Klingen und verlängert deren Lebensdauer im Küchenalltag.
Sauber bis in die Spülmaschine
Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für effektive Reinigungsprozesse in Großküchen und Gastronomiebetrieben.
Durchdachtes Format für Profi-Abläufe
Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzise Schnitte bei gleichzeitig kompakter Handhabung.
Konsequente Lebensmittelsicherheit
Geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut lebensmittelecht – für eine hygienisch einwandfreie Zubereitung sensibler Fischprodukte.
Sicherer Schnitt, sauberer Arbeitsplatz
Die integrierte Saftrinne leitet Fischsäfte kontrolliert ab und hält die Arbeitsfläche trocken und ordentlich.
Robustes Profi-Equipment ohne Kompromisse
20 mm Materialstärke für höchste Beständigkeit – ausgelegt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
Farbkodiert für strukturierte Küchenprozesse
Die visuelle Trennung über Farbsysteme fördert effizientes Arbeiten und reduziert das Risiko von Lebensmittelverwechslungen.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Saftrinne |
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| Stopperkante |
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Technische Daten | |
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| Material |
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| Gewicht |
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