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Heißluftofen AT230-MDI

Art.-Nr.: A120823 | GTIN: 4015613757704
1.069,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Der AT230-MDI vereinfacht das Bestücken der Backkammer dank des seitlichen Türanschlages. Durch die Kombination der bewährten AT-Features mit der zusätzlichen Grillfunktion und Beschwadung bleiben hier keine Wünsche offen. Für höchsten Bedienkomfort sorgt die digitale Bartscher MDI-Steuerung mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit.

Highlights

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Seitlich gedacht für müheloses Handling

Dank des ergonomischen Türanschlags erleichtert der AT230-MDI die Beladung auch in engen Küchenumgebungen – ideal für hohes Arbeitsaufkommen im Gastronomiealltag.

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Grillen, garen, beschwaden – alles in einem Gerät

Mit kombinierter Grillfunktion, Umlufttechnik und optionaler Beschwadung erweitert der Ofen Ihre Zubereitungsmöglichkeiten – flexibel einsetzbar vom Frühstücksservice bis zum Buffetbetrieb.

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Smarter Dreh für volle Kontrolle

Die digitale MDI-Knebelsteuerung ermöglicht eine intuitive Einstellung von Temperatur und Zeit – präzise, auch bei hohem Takt in der Küche.

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Konsequent hygienisch und pflegeleicht

Abgerundete Backkammer, herausnehmbare Auflageschienen und Edelstahl-Innenraum ermöglichen eine schnelle Reinigung bei höchsten Hygienestandards.

Schnell auf Temperatur – bereit in 12 Minuten

Mit nur ca. 12 Minuten Aufheizzeit auf 150 °C ist der AT230-MDI ideal für Küchen mit kurzen Vorlaufphasen und hoher Auslastung.

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Platz für Vielfalt – 4 Einschübe im GN 1/1 Format

Die Quer-Einschübe mit 75-mm-Abstand bieten ausreichend Raum für unterschiedliche Garprozesse – effizient genutzt, je nach Menüstruktur.

Details

Inklusive
  • 1 GN-Behälter
  • 1 Rost
  • 1 Zulaufschlauch
Material Garraum
  • Edelstahl
Farbe
  • Silbergrau
Schutzart
  • IPX3
Thermostat
  • Ja
Wichtiger Hinweis
  • -
Anzahl Garprogramme
  • 1
Anzahl Garphasen
  • 1
Lüftergeschwindigkeit
  • 1 Stufe
Funktionen
  • Umluft
  • Grill-Funktion
  • Beschwadung
Temperaturregelung
  • Thermostatisch
  • in 1 °C-Schritten
Timer
  • Ja
Zeiteinstellung von
  • 1 Minute(n)
Zeiteinstellung bis
  • 120 Minute(n)
Steuerung
  • MDI-Knebel
LED-Anzeige
  • Temperatur
  • Zeit
Kontrollleuchte
  • Ein/Aus
  • Aufheizen
  • Timer
Ein-/Ausschalter
  • Ja
Innenbeleuchtung
  • Ja
Eigenschaften
  • Abgerundete Backkammer
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • Einfaches Bestücken durch seitlichen Türanschlag
  • Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
  • Memory-Funktion
  • Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler
  • Signalton nach Ablauf der Zeit (1 - 120 Minuten)
Grillleistung
  • 2,4 kW
Anzahl Lüfter
  • 2
Serie
  • AT
Breite innen
  • 560 mm
Tiefe Innen
  • 380 mm
Höhe Innen
  • 350 mm
Art der Einschübe
  • Quer
Anzahl Einschübe
  • 4
Format Einschübe
  • 1/1 GN
Abstand zwischen den Einschüben
  • 75 mm
Temperaturbereich von
  • 50 °C
Temperaturbereich bis
  • 300 °C
Aufheizzeit
  • Ca. 12 Minuten (150°C)
Wasseranschluss
  • Festwasseranschluss 3/4"
Anschlusswert
  • 3 kW
Spannung
  • 230 V
Frequenz
  • 50/60 Hz
Geräteanschluss
  • Steckerfertig
Material
  • Edelstahl
Breite
  • 700 mm
Tiefe
  • 675 mm
Höhe
  • 550 mm
Gewicht
  • 47,6 kg

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