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Heißluftofen AT230-MDI

Art.-Nr.: A120823 | GTIN: 4015613757704
1.069,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Der AT230-MDI vereinfacht das Bestücken der Backkammer dank des seitlichen Türanschlages. Durch das Vereinen der bewährten AT Features mit der zusätzlichen Grillfunktion und Beschwadung, bleiben hier keine Wünsche offen. Für höchsten Bedienkomfort sorgt die digitale Bartscher MDI-Steuerung mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit.

Highlights

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Seitlich gedacht für müheloses Handling

Dank des ergonomischen Türanschlags erleichtert der AT230-MDI die Beladung auch in engen Küchenumgebungen – ideal für hohes Arbeitsaufkommen im Gastronomiealltag.

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Grillen, garen, beschwaden – alles in einem Gerät

Mit kombinierter Grillfunktion, Umlufttechnik und optionaler Beschwadung erweitert der Ofen Ihre Zubereitungsmöglichkeiten – flexibel einsetzbar vom Frühstücksservice bis zum Buffetbetrieb.

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Smarter Dreh für volle Kontrolle

Die digitale MDI-Knebelsteuerung ermöglicht eine intuitive Einstellung von Temperatur und Zeit – präzise, auch bei hohem Takt in der Küche.

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Konsequent hygienisch und pflegeleicht

Abgerundete Backkammer, herausnehmbare Auflageschienen und Edelstahl-Innenraum ermöglichen eine schnelle Reinigung bei höchsten Hygienestandards.

Schnell auf Temperatur – bereit in 12 Minuten

Mit nur ca. 12 Minuten Aufheizzeit auf 150 °C ist der AT230-MDI ideal für Küchen mit kurzen Vorlaufphasen und hoher Auslastung.

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Platz für Vielfalt – 4 Einschübe im GN 1/1 Format

Die Quer-Einschübe mit 75-mm-Abstand bieten ausreichend Raum für unterschiedliche Garprozesse – effizient genutzt, je nach Menüstruktur.

Details

Inklusive
  • 1 GN-Behälter
  • 1 Rost
  • 1 Zulaufschlauch
Material Garraum
  • Edelstahl
Farbe
  • Silbergrau
Schutzart
  • IPX3
Thermostat
  • Ja
Wichtiger Hinweis
  • -
Anzahl Garprogramme
  • 1
Anzahl Garphasen
  • 1
Lüftergeschwindigkeit
  • 1 Stufe
Funktionen
  • Umluft
  • Grill-Funktion
  • Beschwadung
Temperaturregelung
  • Thermostatisch
  • in 1 °C-Schritten
Timer
  • Ja
Zeiteinstellung von
  • 1 Minute(n)
Zeiteinstellung bis
  • 120 Minute(n)
Steuerung
  • MDI-Knebel
LED-Anzeige
  • Temperatur
  • Zeit
Kontrollleuchte
  • Ein/Aus
  • Aufheizen
  • Timer
Ein-/Ausschalter
  • Ja
Innenbeleuchtung
  • Ja
Eigenschaften
  • Abgerundete Backkammer
  • Auflageschienen herausnehmbar
  • Doppeltürverglasung
  • Einfaches Bestücken durch seitlichen Türanschlag
  • Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
  • Memory-Funktion
  • Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler
  • Signalton nach Ablauf der Zeit (1 - 120 Minuten)
Grillleistung
  • 2,4 kW
Anzahl Lüfter
  • 2
Serie
  • AT
Breite innen
  • 560 mm
Tiefe Innen
  • 380 mm
Höhe Innen
  • 350 mm
Art der Einschübe
  • Quer
Anzahl Einschübe
  • 4
Format Einschübe
  • 1/1 GN
Abstand zwischen den Einschüben
  • 75 mm
Temperaturbereich von
  • 50 °C
Temperaturbereich bis
  • 300 °C
Aufheizzeit
  • Ca. 12 Minuten (150°C)
Wasseranschluss
  • Festwasseranschluss 3/4"
Anschlusswert
  • 3 kW
Spannung
  • 230 V
Frequenz
  • 50/60 Hz
Geräteanschluss
  • Steckerfertig
Material
  • Edelstahl
Breite
  • 700 mm
Tiefe
  • 675 mm
Höhe
  • 550 mm
Gewicht
  • 47,6 kg

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