Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen Steinofen-Geschmack.
Pizzaofen ST340
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Knuspriger Steinofen-Genuss in kompakter Form
Dank des mitgelieferten Schamottsteins gelingen typisch krosse Pizzen auch bei geringem Platzbedarf – ideal für kleine Küchen und Backstationen.
Schneller Start dank steckerfertigem Anschluss
Der Pizzaofen ST340 ist sofort einsatzbereit – kein Installationsaufwand, sofort integrierbar in bestehende Arbeitsabläufe.
Flexibles Backen für vielfältiges Snack-Angebot
Ob Pizza, Flammkuchen oder Baguette: Mit kombinierbarem Schamottstein und Pizzarost passt sich der Ofen an wechselnde Speisekarten an.
1,5 kW Anschlusswert · bis 250 °C
Mit 1,5 kW Anschlusswert erreicht der ST340 Temperaturen bis 250 °C und ermöglicht eine gezielte Hitzeanpassung.
Qualität sichtbar kontrollieren
Das integrierte Sichtfenster ermöglicht visuelle Gar-Kontrolle ohne Temperaturverlust – für gleichmäßige Ergebnisse in jeder Schicht.
Robust gebaut für den Profi-Einsatz
Gehäuse aus Edelstahl, Innenraum aus verzinktem Stahl und Isolierung mit Glaswolle sorgt für eine belastbare Ausführung und Hitzebeständigkeit im täglichen Betrieb.
Präzise Backzeiten durch integrierten Timer
Der Timer gibt zuverlässige Kontrolle über die Backdauer – für reproduzierbare Qualität auch bei hohem Takt.
Platzsparender Profi für den Einstieg
Mit nur einer Kammer und kompakten Maßen ist der ST340 ideal für Betriebe mit begrenztem Raum, die dennoch professionelle Backergebnisse erwarten.
Details
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Material Backkammer |
|
| Farbe |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Backofen-Funktionen |
|
| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
|
| Temperaturanzeige |
|
| Timer |
|
| Innenbeleuchtung |
|
| Sichtfenster |
|
| Eigenschaften |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
|
| Anzahl Backkammern |
|
| Breite innen |
|
| Tiefe Innen |
|
| Höhe Innen |
|
| Temperaturbereich von |
|
| Temperaturbereich bis |
|
| Pizzaofen Serie |
|
| Isolierung |
|
| Anschlusswert |
|
| Spannung |
|
| Frequenz |
|
| Geräteanschluss |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|