Ο διάτρητος πάτος του ταψιού ψησίματος πίτσας διασφαλίζει καλή κυκλοφορία αέρα – Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται μια τραγανή και καλοψημένη βάση πίτσας. Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση μπορούν να αφαιρεθούν πολύ καλά ακόμα και οι λεπτές και ευαίσθητες ζύμες από το ταψί.
Ταψί ψησίματος πίτσας 290-R
- -
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Τραγανότητα που πείθει
Η διάτρητη βάση εξασφαλίζει βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα και, ως εκ τούτου, ομοιόμορφα ψημένη, τραγανή βάση πίτσας – ιδανική για τις απαιτήσεις ποιότητας στην επαγγελματική κουζίνα.
Καθαρά αποτελέσματα χωρίς να κολλάει
Χάρη στην υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση Xynflon, ακόμη και οι λεπτές ή ευαίσθητες ζύμες ξεκολλάνε εύκολα από το ταψί – για σταθερή ροή εργασίας χωρίς επιπλέον κόπο.
Τέλεια εφαρμογή για κάθε μερίδα
Με διάμετρο 290 mm, το ταψί είναι ιδανικό για μεμονωμένες μερίδες – ιδανικό για προγραμματιζόμενες δαπάνες στη γαστρονομία και το catering.
Ανθεκτική για εντατική χρήση
Κατασκευασμένο από επικαλυμμένο χάλυβα με ενισχυμένο άκρο, το ταψί προσφέρει αξιόπιστη σταθερότητα στην καθημερινή χρήση – ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες.
Οικονομικό και εύκολο στη συντήρηση
Η λαμαρίνα είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων έως 70 °C – αυτό εξοικονομεί χρόνο στην ομάδα της κουζίνας και εξασφαλίζει υγιεινή καθαριότητα χωρίς επιπλέον κόπο.
Σχεδιασμένη μέχρι το άκρο
Το ενισχυμένο άκρο αυξάνει τη σταθερότητα του σχήματος και αποτρέπει τη στρέβλωση – για σταθερά αποτελέσματα ψησίματος σε κάθε παρτίδα.
Συμβατό με επαγγελματικές διαδικασίες
Η στρογγυλή έκδοση επιτρέπει τον εργονομικό Εφοδιασμό και τον εύκολο χειρισμό – ιδανικά προσαρμοσμένο στις επαγγελματικές διαδικασίες λειτουργίας στην κουζίνα και την παραγωγή.
Σταθερή ποιότητα, ελάχιστη χρήση υλικών
Χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, οι ζύμες έχουν σταθερή ποιότητα – αυτό μειώνει τις λανθασμένες παραδόσεις και εξασφαλίζει προγραμματιζόμενο υπολογισμό ανά μερίδα.
λεπτομέρειες
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Ανθεκτικό στη θερμότητα έως |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Έκδοση |
|
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Διάμετρος πίτσας |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|