Ο διάτρητος πάτος του ταψιού ψησίματος πίτσας διασφαλίζει καλή κυκλοφορία αέρα – Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται μια τραγανή και καλοψημένη βάση πίτσας. Χάρη στην αντικολλητική επίστρωση μπορούν να αφαιρεθούν πολύ καλά ακόμα και οι λεπτές και ευαίσθητες ζύμες από το ταψί.
Αρ: 100925 | GTIN: 4015613720357
- -
8,50 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Τραγανότητα που πείθει
Η διάτρητη βάση εξασφαλίζει βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα και, ως εκ τούτου, ομοιόμορφα ψημένη, τραγανή βάση πίτσας – ιδανική για τις απαιτήσεις ποιότητας στην επαγγελματική κουζίνα.
Καθαρά αποτελέσματα χωρίς να κολλάει
Χάρη στην υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση Xynflon, ακόμη και οι λεπτές ή ευαίσθητες ζύμες ξεκολλάνε εύκολα από το ταψί – για σταθερή ροή εργασίας χωρίς επιπλέον κόπο.
Τέλεια εφαρμογή για κάθε μερίδα
Με διάμετρο 290 mm, το ταψί είναι ιδανικό για μεμονωμένες μερίδες – ιδανικό για προγραμματιζόμενες δαπάνες στη γαστρονομία και το catering.
Ανθεκτική για εντατική χρήση
Κατασκευασμένο από επικαλυμμένο χάλυβα με ενισχυμένο άκρο, το ταψί προσφέρει αξιόπιστη σταθερότητα στην καθημερινή χρήση – ακόμη και σε μεγάλες ποσότητες.
Οικονομικό και εύκολο στη συντήρηση
Η λαμαρίνα είναι κατάλληλη για πλυντήριο πιάτων έως 70 °C – αυτό εξοικονομεί χρόνο στην ομάδα της κουζίνας και εξασφαλίζει υγιεινή καθαριότητα χωρίς επιπλέον κόπο.
Σχεδιασμένη μέχρι το άκρο
Το ενισχυμένο άκρο αυξάνει τη σταθερότητα του σχήματος και αποτρέπει τη στρέβλωση – για σταθερά αποτελέσματα ψησίματος σε κάθε παρτίδα.
Συμβατό με επαγγελματικές διαδικασίες
Η στρογγυλή έκδοση επιτρέπει τον εργονομικό Εφοδιασμό και τον εύκολο χειρισμό – ιδανικά προσαρμοσμένο στις επαγγελματικές διαδικασίες λειτουργίας στην κουζίνα και την παραγωγή.
Σταθερή ποιότητα, ελάχιστη χρήση υλικών
Χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, οι ζύμες έχουν σταθερή ποιότητα – αυτό μειώνει τις λανθασμένες παραδόσεις και εξασφαλίζει προγραμματιζόμενο υπολογισμό ανά μερίδα.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Ανθεκτικό στη θερμότητα έως |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Έκδοση |
|
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Διάμετρος πίτσας |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|