Φριτέζα ειδών αρτοποιίας BF 20G
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Βέλτιστη ποιότητα αρτοσκευασμάτων χάρη στη μεγάλη ψυχρή ζώνη
Η ψυχρή ζώνη εξασφαλίζει μεγαλύτερο μήκος διάρκειας φρεσκάδας του λαδιού τηγανίσματος – ιδανική για ευαίσθητα ζυμαρικά και σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντος.
Ακριβής θερμοστάτης για αξιόπιστα αποτελέσματα
Ο ενσωματωμένος Θερμοστάτης ασφαλείας εξασφαλίζει σταθερές θερμοκρασίες μεταξύ 140 °C και 190 °C – για ομοιόμορφο ψήσιμο και βέλτιστα σημεία μαγειρέματος.
Υψηλή χωρητικότητα, συμπαγές σχήμα
Με δεξαμενή 18 λίτρων και καλάθι 12,9 λίτρων, το BF 20G προσφέρει μέγιστη απόδοση σε μικρό χώρο – ιδανικό για περιόδους αιχμής στην κουζίνα και στο μπαρ.
Εύκολος καθαρισμός – εξοικονόμηση χρόνου & υγιεινή
Στρογγυλεμένες γωνίες, ανοξείδωτο ατσάλι CNS 18/10 και το πρακτικό Στρόφιγγα εκροής λίπους με διάταξη ασφαλείας εξασφαλίζουν εύκολο και ασφαλές καθαρισμό, ακόμη και σε συνεχή χρήση.
Ασφαλής λειτουργία ακόμη και υπό πλήρες φορτίο
Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη, ο Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης και η βαλβίδα ασφαλείας προσφέρουν μέγιστο έλεγχο κατά την εντατική χρήση σε μεγάλες κουζίνες και σε εφαρμογές catering.
Ευέλικτη ενσωμάτωση σε κάθε περιβάλλον εργασίας
Ως συμπαγές επιτραπέζιο μηχάνημα με πόδια με ρύθμιση ύψους, το BF 20G ενσωματώνεται άψογα σε υπάρχουσες κουζίνες – ακόμη και σε περιορισμένους χώρους.
Ενεργειακά αποδοτικό χάρη στη λειτουργία με υγραέριο
Η λειτουργία με αέριο με ισχύ σύνδεσης 12 kW επιτρέπει γρήγορους χρόνους θέρμανσης και οικονομική χρήση ενέργειας – για αποδοτική παραγωγή χωρίς ηλεκτρικό φορτίο.
Μέγιστη κάλυψη καλαθιού – λιγότερες επαναφορτώσεις
Με πλάτος 580 mm, ο κάδος αξιοποιεί σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια του κάδου – ιδανικό για υψηλή απόδοση σε συνεχή λειτουργία τηγανίσματος.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Θερμοστάτης ασφαλείας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα εκροής λίπους |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τύπος αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Πλάτος καλαθιού |
|
| Βάθος καλαθιού |
|
| Ύψος καλαθιού |
|
| Χωρητικότητα καλαθιού |
|
| Τύπος |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Αριθμός καλαθιών |
|
| Ψυχρή ζώνη |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|