Μεγάλη φριτέζα αρτοποιίας με δεξαμενή 35 λίτρων, Θερμαντικό στοιχείο που περιστρέφεται προς τα έξω, μεγάλη Ψυχρή ζώνη, στρόφιγγα εκροής με ασφάλεια. 10 kW, έως 190 °C. Συμπεριλαμβάνονται καλάθι και καπάκι. Για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία με πολύ υψηλό ημερήσιο όγκο τηγανίσματος.
Φριτέζα ειδών αρτοποιίας Max BF 35E
Κωδ.: 101413 | GTIN: 4015613418186
- -
3.149,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη χωρητικότητα για υψηλές απαιτήσεις
Με χωρητικότητα λεκάνης 35 λίτρων και ένα εξαιρετικά ευρύχωρο καλάθι (970 mm), το BF 35E επεξεργάζεται αποτελεσματικά ακόμη και μεγάλες ποσότητες – ιδανικό για την εστίαση και τις βιομηχανικές κουζίνες.
Ασφαλής και υγιεινή απόρριψη λιπών
Χάρη στη στρόφιγγα εκροής λίπους με μηχανισμό ασφαλείας, η αλλαγή λαδιού πραγματοποιείται καθαρά και χωρίς κινδύνους – ένα πλεονέκτημα για την ασφάλεια στην εργασία και την υγιεινή.
Βέλτιστα αποτελέσματα τηγανίσματος χάρη στη μεγάλη ψυχρή ζώνη
Η ευρύχωρη ψυχρή ζώνη προστατεύει το λάδι από την ταχεία αλλοίωση και εξασφαλίζει αρτοσκευάσματα άψογης γεύσης με ομοιόμορφο χρώμα.
Πλήρης έλεγχος χάρη στο περιστρεφόμενο Θερμαντικό στοιχείο
Το θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να αναδιπλωθεί εύκολα – για ενδελεχή καθαρισμό, γρήγορη πρόσβαση και απρόσκοπτη συντήρηση.
Στιβαρή ποιότητα, σχεδιασμένη για συνεχή λειτουργία
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10 υψηλής ποιότητας, το BF 35E ξεχωρίζει για τη μακροζωία, τη σταθερότητα και την εύκολη συντήρησή του στην απαιτητική καθημερινότητα της εργασίας.
Ευέλικτη χρήση σε κάθε περιβάλλον
Η επιτραπέζια συσκευή με ρύθμιση ύψους και σύνδεση 400 V προσαρμόζεται στις εξατομικευμένες ανάγκες και ενσωματώνεται άψογα στις υπάρχουσες κουζινικές εγκαταστάσεις.
Ακριβής Ρύθμιση θερμοκρασίας για αξιόπιστα αποτελέσματα
Με εύρος θερμοκρασίας από 140 °C έως 190 °C και σαφείς ενδείξεις κατάστασης, διατηρείτε τον έλεγχο ανά πάσα στιγμή – για σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντων.
Μελετημένο μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια
Οι στρογγυλεμένες γωνίες της λεκάνης, ο διαισθητικός μοχλός χειρισμού και οι πρακτικές ενδεικτικές λυχνίες διευκολύνουν τον χειρισμό και τον καθαρισμό – αποτελεσματικότητα που γίνεται αισθητή καθημερινά.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα |
|
| Θερμαντικό στοιχείο |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Θερμοστάτης ασφαλείας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα εκροής λίπους |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Πλάτος καλαθιού |
|
| Βάθος καλαθιού |
|
| Ύψος καλαθιού |
|
| Χωρητικότητα καλαθιού |
|
| Τύπος |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Αριθμός καλαθιών |
|
| Ψυχρή ζώνη |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|