Bitte Land und Sprache auswählen:
Συνδεθείτε
Bitte Land und Sprache auswählen:

Φριτέζα ειδών αρτοποιίας BF 35E

Αρ: 101413 | GTIN: 4015613418186
  • -
3.149,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ

Για τους εμπορικούς εταίρους

Για τους τελικούς χρήστες

Μεγάλη φριτέζα αρτοσκευασμάτων BF 35E με λεκάνη 35 λίτρων, περιστρεφόμενο θερμαντικό στοιχείο, μεγάλη ψυχρή ζώνη, ασφαλισμένη βαλβίδα αποστράγγισης. 10 kW, έως 190 °C. Περιλαμβάνονται καλάθι και καπάκι. Για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία με πολύ υψηλό ημερήσιο όγκο τηγανίσματος.

Κύρια σημεία

Μέγιστη χωρητικότητα για υψηλές απαιτήσεις

Με χωρητικότητα 35 λίτρων και έναν εξαιρετικά ευρύ κάδο (970 mm), η BF 35E επεξεργάζεται αποτελεσματικά ακόμη και μεγάλες ποσότητες – ιδανική για εστιατόρια και μεγάλες κουζίνες.

Ασφαλής και υγιεινή απόρριψη λίπους

Χάρη στη στρόφιγγα εκροής λίπους με διάταξη ασφαλείας, η αλλαγή λαδιού μπορεί να πραγματοποιηθεί καθαρά και χωρίς κίνδυνο – ένα πλεονέκτημα για την ασφάλεια στην εργασία και την υγιεινή.

Βέλτιστα αποτελέσματα τηγανίσματος χάρη στη μεγάλη ψυχρή ζώνη

Η ευρύχωρη ψυχρή ζώνη προστατεύει το λάδι από την ταχεία γήρανση και εξασφαλίζει αρτοσκευάσματα με άψογη γεύση και ομοιόμορφο χρώμα.

Πλήρης έλεγχος με περιστρεφόμενο Θερμαντικό στοιχείο

Το θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα περιστρέφεται εύκολα – για ενδελεχή καθαρισμό, γρήγορη πρόσβαση και ομαλή συντήρηση.

Στιβαρή ποιότητα, κατασκευασμένη για συνεχή λειτουργία

Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10, το BF 35E πείθει με τη μακροζωία, τη σταθερότητα και την εύκολη συντήρησή του στην απαιτητική καθημερινή εργασία.

Ευέλικτη χρήση σε κάθε περιβάλλον

Η συσκευή τραπεζιού με ρύθμιση ύψους και Σύνδεση 400 V προσαρμόζεται στις ατομικές απαιτήσεις και ενσωματώνεται άψογα στις υπάρχουσες δομές κουζίνας.

Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας για αξιόπιστα αποτελέσματα

Με εύρος θερμοκρασίας από 140 °C έως 190 °C και σαφείς ενδείξεις κατάστασης, έχετε πάντα τον έλεγχο – για σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντων.

Μελετημένος μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια

Στρογγυλεμένες γωνίες λεκάνης, διαισθητικός χειρισμός με μοχλό και πρακτικές ενδεικτικές λυχνίες διευκολύνουν τον χειρισμό και τον καθαρισμό – αποτελεσματικότητα που γίνεται αισθητή καθημερινά.

λεπτομέρειες

Συμπεριλαμβάνονται
  • 1 καπάκι
  • 1 καλάθι
Θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα
  • ναι
Θερμαντικό στοιχείο
  • Περιστρεφόμενο προς τα έξω
Θερμοστάτης ασφαλείας
  • ναι
Σημαντική υπόδειξη
  • -
Είδος λειτουργίας
  • Ηλεκτρικό
Στρόφιγγα εκροής λίπους
  • ναι
Σύστημα ελέγχου
  • Μοχλός
Ενδεικτική λυχνία
  • Θέρμανση
  • Έτοιμο προς λειτουργία
Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης
  • ναι
Χαρακτηριστικά
  • Στρογγυλεμένες γωνίες
  • Στρόφιγγα εκροής με διάταξη ασφαλείας
  • Κάδος με μεγάλη ψυχρή ζώνη
Τάση
  • 400 V
Συχνότητα
  • 50/60 Hz
Σύνδεση συσκευής
  • 3 NAC
Πλάτος καλαθιού
  • 970 mm
Βάθος καλαθιού
  • 365 mm
Ύψος καλαθιού
  • 70 mm
Χωρητικότητα καλαθιού
  • 24,8 Liter
Τύπος
  • Επιτραπέζια συσκευή
Αριθμός κάδων
  • 1
Πλάτος κάδου
  • 1.000 mm
Βάθος κάδου
  • 390 mm
Ύψος κάδου
  • 150 mm
Χωρητικότητα κάδου
  • 35 Liter
Αριθμός καλαθιών
  • 1
Ψυχρή ζώνη
  • ναι
Εύρος θερμοκρασίας από
  • 140 °C
Εύρος θερμοκρασίας έως
  • 190 °C
Πόδια με ρύθμιση ύψους
  • ναι
Στοιχεία σύνδεσης
  • 10 kW
Υλικό
  • CNS 18/10
Πλάτος
  • 1.095 mm
Βάθος
  • 600 mm
Ύψος
  • 340 mm
Βάρος
  • 47,4 kg

Άρθρο πωλήσεων

Λήψεις

Αξεσουάρ

Ανταλλακτικά

Επικοινωνήστε μαζί μας