Φριτέζα ειδών αρτοποιίας BF 16E
- -
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ακρίβεια για σταθερά τραγανά αποτελέσματα
Το εύρος θερμοκρασίας από 50 έως 190 °C επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή σε διαφορετικά είδη ζύμης και χρόνους τηγανίσματος – ιδανική για επαγγελματικές χρήσεις με υψηλές απαιτήσεις ποιότητας.
Νέα προσέγγιση στην υγιεινή και τον καθαρισμό
Με ένα πλήρως αφαιρούμενο Θερμαντικό στοιχείο, στρογγυλεμένες γωνίες και ένα Στρόφιγγα εκροής με διάταξη ασφαλείας, ο καθαρισμός της λεκάνης 16 λίτρων γίνεται γρήγορα, με ασφάλεια και χωρίς υπολείμματα.
Περισσότερο περιεχόμενο, λιγότερη προσπάθεια
Ο ευρύχωρος κάδος με πλάτος 475 mm και όγκο 8,9 λίτρων επιτρέπει το ταυτόχρονο τηγάνισμα μεγαλύτερων ποσοτήτων – ιδανικό για τις ώρες αιχμής στην κουζίνα και την πώληση.
Η ψυχρή ζώνη προστατεύει το άρωμα και την ποιότητα
Χάρη στην ενσωματωμένη ψυχρή ζώνη, τα υπολείμματα φαγητού συλλέγονται κάτω από το Θερμαντικό στοιχείο χωρίς να καούν – για καθαρό λάδι τηγανίσματος, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και αυθεντική γεύση.
Στιβαρή κατασκευή για καθημερινή συνεχή χρήση
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι CNS 18/10 και εξοπλισμένη με Θερμοστάτη ασφαλείας, η BF 16E έχει κατασκευαστεί για υψηλή καταπόνηση και διαρκή αξιοπιστία.
Τέλεια εργονομία στο χώρο εργασίας
Η συσκευή επιτραπέζιας χρήσης μπορεί να ενσωματωθεί ιδανικά σε κάθε κουζίνα χάρη στα πόδια με ρύθμιση ύψους – για άνετη εργασία ακόμα και σε μακρές βάρδιες.
Ασφάλεια σε κάθε κίνηση
Μια στρόφιγγα εκροής με διάταξη ασφαλείας, ενδεικτικές λυχνίες για την κατάσταση λειτουργίας και τη θερμοκρασία, καθώς και ένας διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης εξασφαλίζουν αξιόπιστη και ελεγχόμενη λειτουργία.
Έτοιμο για σύνδεση σε επαγγελματική κουζίνα
Με τάση 400 V, ισχύ 9 kW και σύνδεση 3 NAC, το BF 16E πληροί όλες τις προϋποθέσεις για απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε επαγγελματικά συστήματα κουζίνας.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα |
|
| Θερμαντικό στοιχείο |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Θερμοστάτης ασφαλείας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα εκροής λίπους |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Πλάτος καλαθιού |
|
| Βάθος καλαθιού |
|
| Ύψος καλαθιού |
|
| Χωρητικότητα καλαθιού |
|
| Τύπος |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Αριθμός καλαθιών |
|
| Ψυχρή ζώνη |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|