Αυτή η ισχυρή μηχανή ζυμώματος επεξεργάζεται αβίαστα έως και 25 κιλά ζύμης και έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση. Η πρακτική περιστρεφόμενη κεφαλή καθιστά εύκολη την αφαίρεση της ζύμης και διευκολύνει τον καθαρισμό. Ο αφαιρούμενος κάδος ανάμειξης καθιστά τη ροή εργασίας ακόμη πιο αποτελεσματική και υγιεινή.
Μηχανή ζυμώματος Pro 25/32 ARSK
Αρ: 101835 | GTIN: 4015613894140
3 249,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Αποτελεσματικές διαδικασίες εργασίας χάρη στην περιστρεφόμενη κεφαλή και το αφαιρούμενο μπολ
Η πρακτική περιστρεφόμενη κεφαλή και το αφαιρούμενο μπολ ανάμειξης 32 λίτρων διευκολύνουν την αφαίρεση της ζύμης και τον γρήγορο και υγιεινό καθαρισμό της.
Μέγιστη δύναμη ζύμωσης για απαιτητικές ζύμες
Με χωρητικότητα έως 25 kg ζύμης και ισχύ 1,8 kW, ο Pro 25/32 ARSK καταφέρνει να φτιάχνει ακόμη και σφιχτές ζύμες πίτσας και ψωμιού αξιόπιστα και ομοιόμορφα.
Στιβαρά υλικά για επαγγελματική χρήση μεγάλης διάρκειας
Ο γάντζος ζύμης και το μπολ από υψηλής ποιότητας CNS 18/10 εγγυώνται ανθεκτικότητα και μέγιστη σταθερότητα - ιδανικά για καθημερινή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες και αρτοποιεία.
Ασφαλής λειτουργία με έξυπνη ανίχνευση πιάτων
Ο ενσωματωμένος Διακόπτης ασφαλείας και η αυτόματη ανίχνευση του αισθητήρα μπολ διασφαλίζουν ότι το μηχάνημα εκκινείται μόνο στη σωστή κατάσταση λειτουργίας.
Ακριβής εργασία με Ρύθμιση ταχύτητας δύο σταδίων
Οι δύο ταχύτητες προσφέρουν βέλτιστο έλεγχο της διαδικασίας ζύμωσης και της δομής της ζύμης - τέλεια προσαρμοσμένες σε διαφορετικές συνταγές και τύπους αλεύρων.
Βελτιστοποιημένο για επαγγελματικά περιβάλλοντα παραγωγής
Με το στιβαρό περίβλημα από επικαλυμμένο χάλυβα, την τρίπλευρη σύνδεση 400 V και τη λειτουργία με χαμηλούς κραδασμούς, το Pro 25/32 ARSK είναι ειδικά σχεδιασμένο για Συνεχής λειτουργία.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
| Υλικό κάδου(ων) ανάδευσης |
|
| Υλικό γάντζου ζύμωσης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Κάδος ανάδευσης αφαιρούμενος |
|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Προστασία μοτέρ |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
| Περιστρεφόμενη κεφαλή |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Όγκος κάδου ανάδευσης |
|
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|