Ο ισχυρός μηχανή ζυμώματος με ικανότητα παραγωγής ζύμης έως 36 kg είναι ιδανικός για μεγαλύτερες απαιτήσεις σε επαγγελματικό περιβάλλον. Με περιστρεφόμενη κεφαλή, αφαιρούμενο μπολ ανάμειξης και δύο ρυθμίσεις ταχύτητας, συνδυάζει μέγιστη φιλικότητα προς το χρήστη με υψηλή απόδοση.
Μηχανή ζυμώματος Pro 36/41 ARSK
Αρ: 101836 | GTIN: 4015613894157
3.598,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη απόδοση ζύμωσης για μεγάλες ποσότητες ζύμης
Με παραγωγική ικανότητα έως και 36 kg ζύμης, ο Pro 36/41 ARSK επεξεργάζεται επίσης μεγάλες παρτίδες χωρίς κόπο - ιδανικός για αρτοποιεία, κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης με υψηλή απόδοση.
Αποτελεσματικός, εξελιγμένος χειρισμός
Η περιστρεφόμενη κεφαλή και η αφαιρούμενη λεκάνη 41 λίτρων εξασφαλίζουν εργονομική εργασία, γρήγορο καθαρισμό και ομαλή ροή εργασιών στην καθημερινή ζωή της κουζίνας.
Δύο ταχύτητες - ακριβή αποτελέσματα
Δύο επίπεδα ζύμωσης που μπορούν να επιλεγούν ξεχωριστά εξασφαλίζουν τη βέλτιστη προσαρμογή στον τύπο και την Ποσότητα της ζύμης - για ομοιόμορφα αναμεμειγμένη, τέλεια δομημένη ζύμη.
Ανθεκτικά υλικά για συνεχή χρήση
Ο γάντζος ζύμης και ο κάδος ανάμειξης από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα CNS 18/10 εγγυώνται αντοχή, υγιεινή και αξιοπιστία σε επαγγελματικές συνθήκες.
Ολοκληρωμένη ασφάλεια και σταθερότητα
Χάρη στον Διακόπτη ασφαλείας και την ανίχνευση λεκάνης με αισθητήρα, η λειτουργία προστατεύεται ανά πάσα στιγμή - ακόμη και κατά τη διάρκεια εντατικής χρήσης σε λειτουργία πολλαπλών βαρδιών.
Ισχυρός μηχανισμός κίνησης με εντυπωσιακή απόδοση
Ο κινητήρας 1,8 kW με σύνδεση 400 V προσφέρει σταθερή ισχύ ακόμα και με σφιχτές ζύμες όπως πίτσα ή ζύμη ψωμιού - με βέλτιστη αξιοποίηση της ενέργειας στη λειτουργία 3-NAC.
Σχεδιασμένο για επαγγελματικές διαδικασίες
Η Μηχανή ζυμώματος Pro 36/41 ARSK είναι προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις των σύγχρονων επαγγελματικών κουζινών - αξιόπιστη, αποδοτική και διαισθητική στην καθημερινή χρήση.
Κατασκευή εύκολης φροντίδας με λειτουργική επιφάνεια
Το χαλύβδινο περίβλημα με επικάλυψη καθαρίζεται εύκολα και προστατεύει το μηχάνημα από τη φθορά και την υγρασία μακροπρόθεσμα.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
| Υλικό κάδου(ων) ανάδευσης |
|
| Υλικό γάντζου ζύμωσης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Κάδος ανάδευσης αφαιρούμενος |
|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Προστασία μοτέρ |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
| Περιστρεφόμενη κεφαλή |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Όγκος κάδου ανάδευσης |
|
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|