Αυτή η μηχανή ζυμώματος επεξεργάζεται ομοιόμορφα και δυνατά έως και 12 κιλά ζύμης - ιδανικό για σταθερά αποτελέσματα. Ο σταθερά τοποθετημένος γάντζος ζύμης και ο κάδος ανάμειξης εξασφαλίζουν σταθερότητα. Η λειτουργία είναι χειροκίνητη ή με Χρονομετρητή - αξιόπιστα και με ακρίβεια στον επιθυμητό ρυθμό.
Μηχανή ζυμώματος Easy 12/20 FRFK
Αρ: 101846 | GTIN: 4015613894164
1.398,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ισχυρό για απαιτητικές ζύμες
Με ισχύ μοτέρ 1,1 kW και στιβαρό γάντζο ζύμης CNS, ο Easy 12/20 FRFK επεξεργάζεται αξιόπιστα και ομοιόμορφα ακόμη και βαριές ζύμες πίτσας και ψωμιού.
Σταθερά αποτελέσματα με κάθε παρτίδα
Ο σταθερά τοποθετημένος γάντζος ζύμης και ο άκαμπτος κάδος ανάμειξης εξασφαλίζουν μια σταθερή κίνηση ζύμωσης - ιδανική για ομοιόμορφη δομή και τέλεια ποιότητα ζύμης.
Χειροκίνητα ή με ακρίβεια χρονομετρημένα
Χρησιμοποιήστε το μηχάνημα είτε σε συνεχή λειτουργία είτε με χρονοδιακόπτη έως 60 λεπτά - για μέγιστο έλεγχο και αναπαραγώγιμες διαδικασίες στην καθημερινή ζωή της κουζίνας.
Ασφαλής λειτουργία σε επαγγελματική χρήση
Η προστασία μοτέρ, ο Διακόπτης ασφαλείας και το πλήρως κλειστό περίβλημα εξασφαλίζουν μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας ακόμη και κατά τη διάρκεια εντατικής χρήσης.
Υγιεινή και ανθεκτική σχεδίαση
Ο γάντζος ζύμης και ο κάδος ανάμειξης από υψηλής ποιότητας CNS 18/10 πληρούν τα επαγγελματικά πρότυπα υγιεινής και εγγυώνται μεγάλη διάρκεια ζωής.
Έτοιμο να συνδεθεί και να χρησιμοποιηθεί αμέσως
Με τη Σύνδεση 230 V και τον συμπαγή σχεδιασμό του, ο Easy 12/20 FRFK μπορεί να ενσωματωθεί απευθείας σε οποιαδήποτε επαγγελματική κουζίνα ή σταθμό ψησίματος - χωρίς καμία πρόσθετη εγκατάσταση.
Αποτελεσματική επεξεργασία έως και 12 kg ζύμης
Η χωρητικότητα των 20 λίτρων προσφέρει αρκετό χώρο για μεγαλύτερες ποσότητες ζύμης χωρίς συμβιβασμούς στην απόδοση ζύμωσης ή στην ποιότητα.
Σταθερότητα που πείθει
Το χαλύβδινο περίβλημα με επικάλυψη και η συμπαγής κατασκευή εγγυώνται λειτουργία με χαμηλούς κραδασμούς και αθόρυβη εργασία σε οποιοδήποτε περιβάλλον.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
| Υλικό κάδου(ων) ανάδευσης |
|
| Υλικό γάντζου ζύμωσης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Κάδος ανάδευσης αφαιρούμενος |
|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Προστασία μοτέρ |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση χρόνου από |
|
| Ρύθμιση χρόνου έως |
|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
| Περιστρεφόμενη κεφαλή |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Όγκος κάδου ανάδευσης |
|
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|