Κατάλληλο για σφιχτές ζύμες όπως πίτσα ή ψωμί.
Μηχανή ζυμώματος 12kg/16L AS
Αρ: 101864 | GTIN: 4015613593821
- -
2.589,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη δύναμη ζύμης για επαγγελματικές απαιτήσεις
Επεξεργάζεται χωρίς κόπο έως και 12 kg σφιχτής ζύμης – ιδανική για πιτσαρίες και αρτοποιεία με υψηλό όγκο παραγωγής.
Εύκολη αφαίρεση χάρη στην περιστρεφόμενη κεφαλή
Η αναδιπλούμενη περιστρεφόμενη κεφαλή διευκολύνει την αφαίρεση της ζύμης και επιταχύνει τη διαδικασία εργασίας – ένα αισθητό πλεονέκτημα, ειδικά σε περίπτωση συχνής χρήσης.
Καθαρή εργασία – συμπεριλαμβάνονται ανοξείδωτα ατσάλια
Το ανθεκτικό μπολ ανάμιξης από ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και ανθεκτικό και εύκολο στον καθαρισμό – ένα must για κάθε επαγγελματία της κουζίνας.
Αφαιρέστε το μπολ, βελτιστοποιήστε τη ροή εργασίας
Χάρη στο αφαιρούμενο μπολ, η ζύμη μπορεί να υποστεί περαιτέρω επεξεργασία με αποτελεσματικό τρόπο – ιδανικό για εργασίες με πολλές παρτίδες.
Εύκολη χρήση, έτοιμη για σύνδεση
Έτοιμο για χρήση χωρίς περίπλοκη εγκατάσταση – απλά συνδέστε το και ξεκινήστε το ζύμωμα, ιδανικό για ευέλικτες κουζίνες.
Μακροχρόνια ποιότητα για συνεχή χρήση
Το ανθεκτικό στις γρατσουνιές, επικαλυμμένο περίβλημα προστατεύει αξιόπιστα από τα σημάδια χρήσης – ιδανικό για εντατική χρήση στην καθημερινότητα των επαγγελματιών.
Έξυπνη αναγνώριση λεκάνης για μεγαλύτερη ασφάλεια
Ένας ενσωματωμένος αισθητήρας αναγνωρίζει το μπολ που έχει τοποθετηθεί και αποτρέπει την εσφαλμένη χρήση – για ασφαλείς και ομαλές διαδικασίες.
Ένας διακόπτης. Πλήρης έλεγχος.
Με έναν σαφώς καθορισμένο διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης, η λειτουργία μπορεί να ελέγχεται με ακρίβεια – απλά, άμεσα και αξιόπιστα, ακόμη και σε περιόδους έντονης δραστηριότητας.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
| Υλικό κάδου(ων) ανάδευσης |
|
| Υλικό γάντζου ζύμωσης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Κάδος ανάδευσης αφαιρούμενος |
|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Προστασία μοτέρ |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
| Περιστρεφόμενη κεφαλή |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Όγκος κάδου ανάδευσης |
|
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|