Μηχανή ζυμώματος 38kg/42L AS
- -
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
38 kg ζύμης – σταθερά στην καλύτερη φόρμα
Επεξεργάζεται μεγάλες ποσότητες σφιχτής ζύμης με ακρίβεια και αξιοπιστία – ιδανική για Συνεχής λειτουργία σε αρτοποιεία, πιτσαρίες και μεγάλες κουζίνες.
Αφαιρούμενο δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι για μέγιστη ευελιξία
Ο ανθεκτικός κάδος 42 λίτρων αφαιρείται και καθαρίζεται γρήγορα – εξοικονομεί χρόνο και διευκολύνει την οργάνωση της εργασίας.
Περιστρεφόμενη κεφαλή με έλεγχο αισθητήρα για ασφαλή εργασία
Η ενσωματωμένη αναγνώριση λεκάνης εξασφαλίζει την αυτοματική απενεργοποίηση όταν η κεφαλή είναι ανοιχτή – απλή και λειτουργική από άποψη ασφάλειας.
Έτοιμο για σύνδεση και χρήση σε κάθε επαγγελματική κουζίνα
Εύκολη θέση σε λειτουργία χάρη στη σύνδεση 230 V – ιδανική για ευέλικτα περιβάλλοντα κουζίνας χωρίς ειδικές εγκαταστάσεις.
Περιορισμένο στα βασικά – αυξημένη ασφάλεια λειτουργίας
Η απλή ταχύτητα 1 βαθμίδας και ο σαφής διακόπτης ενεργοποίησης επιτρέπουν έναν διαισθητικό και απρόσκοπτο χειρισμό.
Ανθεκτική στις γρατσουνιές επίστρωση για διαρκή υγιεινή
Οι ανθεκτικές επιφάνειες διευκολύνουν τον καθαρισμό και διατηρούν την επαγγελματική εμφάνιση ακόμη και σε περίπτωση εντατικής χρήσης.
Συμπαγής κατανάλωση ρεύματος – ισχυρή απόδοση
Με στοιχεία σύνδεσης 1,5 kW, το μηχάνημα παρέχει ισχυρή απόδοση ζύμωσης και ταυτόχρονα αποδοτική χρήση ενέργειας.
Σχεδιασμένη για σφιχτές ζύμες – βελτιστοποιημένη για επαγγελματίες
Έχει κατασκευαστεί ειδικά για ζύμες πίτσας, ψωμιού και άλλες βαριές ζύμες – ομοιόμορφο ζύμωμα για τέλεια αποτελέσματα επεξεργασίας.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Χρώμα |
|
| Υλικό κάδου(ων) ανάδευσης |
|
| Υλικό γάντζου ζύμωσης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Κάδος ανάδευσης αφαιρούμενος |
|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Προστασία μοτέρ |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
| Περιστρεφόμενη κεφαλή |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Όγκος κάδου ανάδευσης |
|
| Μέγιστη ποσότητα ζύμης |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|