Για ιδανικό αποτέλεσμα με ελάχιστο κόπο, στον ελάχιστο χρόνο – με το φορμαριστικό ζύμης μπορείτε να αποκτήσετε στο λεπτό ζύμη με διάμετρο έως και 300 mm. Οι πολύπλευρες δυνατότητες παρασκευής ζύμης για φλάμκουχεν, πίτσα μέχρι και για ψωμί τύπου λαγάνα είναι εφικτές πολύ εύκολα χάρη στη ρύθμιση πάχους ζύμης των δύο ρολών ζύμης.
Μηχανή ανοίγματος ζύμης 3000
Αρ: 101880 | GTIN: 4015613812298
- -
1 498,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Πάχος ζύμης με ακρίβεια χιλιοστού για ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος
Χάρη στο ατομικά ρυθμιζόμενο πάχος ζύμης από 0,5 έως 4 mm, μπορείτε να ανοίξετε ζύμες που ταιριάζουν ακριβώς στη συνταγή σας — από λεπτή ζύμη για φλαμκούχεν έως παχιά ζύμη για πίτα.
Εξοικονομήστε χρόνο με σταθερή ποιότητα
Η μηχανή ανοίγματος ζύμης 3000 επεξεργάζεται τα κομμάτια ζύμης σε δευτερόλεπτα — για σταθερά αποτελέσματα και αξιόπιστη ανακούφιση στις ώρες αιχμής.
Ευρύ φάσμα εφαρμογών για πολλούς τύπους ζύμης
Είτε πρόκειται για ζύμη πίτσας, φλαμκούχεν ή ανατολίτικο ψωμί: η ευέλικτη καθοδήγηση των κυλίνδρων και η αβαθμίδωτη ρύθμιση καθιστούν τη μηχανή την ιδανική λύση για τα πιο διαφορετικά κουζινικά σχέδια.
Βέλτιστη υγιεινή χάρη στα υψηλής ποιότητας υλικά
Ο ανθεκτικός ανοξείδωτος χάλυβας και το πλαστικό με ασφαλή χρήση για τρόφιμα επιτρέπουν γρήγορο και ενδελεχή καθαρισμό – για τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής σε επαγγελματικό περιβάλλον.
Συμπαγής μηχανή υψηλής απόδοσης με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας
Με στοιχεία σύνδεσης μόλις 0,37 kW, η μηχανή ανοίγματος ζύμης δεν είναι μόνο ισχυρή, αλλά και ενεργειακά αποδοτική – ιδανική για καθημερινή Συνεχής λειτουργία.
Ακριβής καθοδήγηση – ακόμη και σε μεγάλα σχήματα
Ο ενσωματωμένος βραχίονας οδήγησης ζύμης εξασφαλίζει καθαρά, ομοιόμορφα αποτελέσματα ακόμη και σε διάμετρο έως 300 mm – για τέλεια περαιτέρω επεξεργασία.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό ρολών ζύμης |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση πάχους ζύμης από |
|
| Ρύθμιση πάχους ζύμης έως |
|
| Βραχίονας οδήγησης ζύμης |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Διάμετρος ζύμης έως |
|
| Μήκος κυλίνδρου |
|
| Βάρος ζύμης από |
|
| Βάρος ζύμης έως |
|
| Πλήθος ρολών ζύμης |
|
| Διάμετρος ζύμης από |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|