Μήτρα φόρμας ζυμαρικών Fettuccine 5000
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Αυθεντικές φετουτσίνι πλάτους 8 mm
Για φετουτσίνι ομοιόμορφου πλάτους – ιδανικό για κλασικές και μοντέρνες συνταγές ζυμαρικών στην επαγγελματική κουζίνα.
Μήτρα από μπρούντζο για τέλεια πρόσφυση
Η τραχιά επιφάνεια που δημιουργεί το μπρούντζινο υλικό εξασφαλίζει βέλτιστη απορρόφηση της σάλτσας – απαραίτητη προϋπόθεση για πραγματική ποιότητα ζυμαρικών.
Ανθεκτικό για συνεχή χρήση
Κατασκευασμένο από συμπαγές μπρούντζο – ανθεκτικό και αξιόπιστο στην καθημερινή χρήση σε μεγάλες κουζίνες και ζαχαροπλαστεία.
Ιδανικό για επαγγελματικές μηχανές εξώθησης ζυμαρικών
Ταιριάζει σε όλα τα συνηθισμένα μηχανήματα – ακριβής εφαρμογή για εξοικονόμηση χρόνου χωρίς προσπάθεια ρύθμισης.
Σταθερή μερίδα, ελάχιστη απόκλιση
Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διαμόρφωση της ζύμης – σημαντικό για σταθερούς χρόνους ψησίματος και επαγγελματική παρουσίαση.
Η παράδοση συναντά την τεχνολογία
Κλασική μέθοδος κατασκευής από μπρούντζο σε συνδυασμό με τις σύγχρονες απαιτήσεις της επαγγελματικής γαστρονομίας.
λεπτομέρειες
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος ζυμαρικών |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Μέγεθος ζυμαρικών |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|