Το επαγωγικό γουόκ έρχεται ως επιτραπέζια συσκευή του εξαιρετικού – Το κοίλωμα εστίας 37 cm μπορεί να λειτουργήσει με απόδοση έως και 8 kW σε 6 βαθμίδες απόδοσης. Ο διαισθητικός χειρισμός με μοχλό προσφέρει μια ξεκούραστη εμπειρία μαγειρέματος.
Επαγωγικό γουόκ IW 80
Αρ: 105890 | GTIN: 4015613729701
€2,149.00 RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη ισχύς για τις υψηλότερες απαιτήσεις
Με αποδοση θέρμανσης έως 8 kW, το επαγωγικό γουόκ IW 80 παρέχει έντονη θερμότητα με ακρίβεια στο κάτω μέρος – ιδανικό για γρήγορο τηγάνισμα σε επαγγελματικό επίπεδο.
Αποτελεσματικό μαγείρεμα – εξοικονόμηση ενέργειας
Χάρη στην υπερσύγχρονη τεχνολογία επαγωγής, την Αναγνώριση κατσαρόλας και την Προστασία από υπερθέρμανση, η ενέργεια χρησιμοποιείται μόνο όταν είναι πραγματικά απαραίτητη.
Ενστικτώδης λειτουργία, ακριβής ρύθμιση
Ο χειροκίνητος διακόπτης 6 βαθμίδων επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση – ένα πραγματικό πλεονέκτημα για τους επαγγελματίες, ακόμη και όταν υπάρχει μεγάλη κίνηση στην κουζίνα.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Με περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι και εστία μαγειρέματος από ειδικό γυαλί, το IW 80 αντέχει αξιόπιστα στις καταπονήσεις της καθημερινής λειτουργίας ενός εστιατορίου.
Μαγειρέψτε χωρίς συμβιβασμούς – ακόμα και σε μικρούς χώρους
Ως ισχυρό επιτραπέζιο μηχάνημα, το IW 80 δεν χρειάζεται ενσωματωμένο δομοστοιχείο και είναι ιδανικό για κινητές εφαρμογές ή μικρές κουζίνες.
Ασφαλής λειτουργία – αξιόπιστα αποτελέσματα
Πολυεπίπεδες ενδεικτικές λυχνίες για θέρμανση, υπερθέρμανση και Αναγνώριση κατσαρόλας εγγυώνται ασφάλεια και έλεγχο στο χώρο εργασίας.
Μεγάλη εστία μαγειρέματος για ποικίλα πιάτα γουόκ
Με διάμετρο 370 mm, η επιφάνεια μαγειρέματος προσφέρει αρκετό χώρο για αυθεντικές παρασκευές με γουόκ σε υψηλό ρυθμό.
Ισχυρή σε απόδοση, κομψή σε σχεδιασμό
Η συμπαγής κατασκευή σε συνδυασμό με την ισχυρή τεχνολογία καθιστούν το IW 80 την ιδανική λύση τόσο για ομάδες catering όσο και για μεγάλες κουζίνες.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό κοιλώματος εστίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Φορτίο ανά εστία |
|
| Προστασία από υπερθέρμανση |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Αριθμός βαθμίδων απόδοσης |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Ρύθμιση |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Αναγνώριση κατσαρόλας |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Είδος εστιών |
|
| Μέγ. ισχύς εστίας/εστιών |
|
| Διάμετρος κοιλώματος εστίας |
|
| Με δυνατότητα τοποθέτησης |
|
| Σειρά |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|