Το επαγωγικό γουόκ αποτελεί μια συσκευή κουζίνας υψηλών προδιαγραφών – Η εστία διαμέτρου 37 cm μπορεί να λειτουργήσει με ισχύ έως 8 kW σε 6 επίπεδα ισχύος. Ο διαισθητικός χειρισμός με περιστροφικό κουμπί προσφέρει μια χαλαρή εμπειρία μαγειρέματος.
Επαγωγικό γουόκ Pro IW 80
Κωδ.: 105890 | GTIN: 4015613729701
2.149,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη ισχύς για τις πιο υψηλές απαιτήσεις
Με αποδοση θέρμανσης έως 8 kW, το IW 80 μεταφέρει έντονη θερμότητα με απόλυτη ακρίβεια στο δάπεδο – ιδανικό για γρήγορο σοτάρισμα σε επαγγελματικό περιβάλλον.
Επαγωγική θέρμανση με αναγνώριση κατσαρόλας
Η τεχνολογία επαγωγής, η Αναγνώριση κατσαρόλας και η Προστασία από υπερθέρμανση επιτρέπουν τον ακριβή έλεγχο της ισχύος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Διαισθητικός χειρισμός, ακριβής ρύθμιση
Ο χειροκίνητος μοχλός ελέγχου 6 θέσεων επιτρέπει την εργασία με απόλυτη ακρίβεια – ένα πραγματικό πλεονέκτημα για τους επαγγελματίες, ακόμη και όταν ο όγκος εργασίας στην κουζίνα είναι μεγάλος.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Με περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα και εστία από ειδικό γυαλί, το μοντέλο IW 80 αντέχει αξιόπιστα στις καταπονήσεις της καθημερινής λειτουργίας ενός εστιατορίου.
Μαγειρική χωρίς συμβιβασμούς – ακόμα και σε μικρό χώρο
Ως ισχυρή επιτραπέζια συσκευή, το IW 80 δεν απαιτεί ενσωματωμένη μονάδα και είναι ιδανικό για χρήση εκτός χώρου ή για μικρές κουζίνες.
Ασφαλής λειτουργία – αξιόπιστα αποτελέσματα
Οι πολυβάθμιες ενδεικτικές λυχνίες για τη θέρμανση, την υπερθέρμανση και την αναγνώριση κατσαρόλας εγγυώνται την ασφάλεια και τον έλεγχο στο χώρο εργασίας.
Μεγάλη εστία μαγειρέματος για ποικίλα πιάτα στο γουόκ
Με διάμετρο 370 mm, η επιφάνεια μαγειρέματος προσφέρει αρκετό χώρο για αυθεντικές παρασκευές στο γουόκ με υψηλό ρυθμό.
Εξαιρετική εξυπηρέτηση, λιτό σχεδιασμό
Ο συμπαγής σχεδιασμός σε συνδυασμό με την ισχυρή τεχνολογία καθιστά το IW 80 την ιδανική λύση τόσο για ομάδες τροφοδοσίας όσο και για βιομηχανικές κουζίνες.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό κοιλώματος εστίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Φορτίο ανά εστία |
|
| Προστασία από υπερθέρμανση |
|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Αριθμός βαθμίδων απόδοσης |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ρύθμιση |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Αναγνώριση κατσαρόλας |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Διάμετρος κοιλώματος εστίας |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Μέγ. ισχύς εστίας/εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Με δυνατότητα τοποθέτησης |
|
| Σειρά |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|