Γουόκ επαγωγής, 3,5 kW, 10 επίπεδα ισχύος και θερμοκρασίας, σύστημα ελέγχου αφής. Κοιλότητα γουόκ – 260 mm, έως 240 °C, έτοιμο για σύνδεση. Χρονομετρητής έως 180 λεπτά. Για εστιατόρια και ξενοδοχεία που επιθυμούν να παρασκευάζουν ασιατικά πιάτα χωρίς ανοιχτές φλόγες, γρήγορα, με ακρίβεια και καθαρότητα.
Επαγωγικό γουόκ Pro IW 35
Κωδ.: 105986 | GTIN: 4015613680217
369,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη ισχύς με απόλυτο έλεγχο
Με ισχύ 3,5 kW και 10 επίπεδα θερμότητας που ρυθμίζονται με ακρίβεια, η θερμότητα μπορεί να προσαρμοστεί με ακρίβεια στα διάφορα πιάτα που μαγειρεύονται στο γουόκ.
Plug & Cook: Βάζεις το φις, αρχίζεις το τηγάνισμα
Η σύνδεση «έτοιμη για σύνδεση» καθιστά το IW 35 άμεσα έτοιμο για χρήση – ιδανικό για ευέλικτους χώρους κουζίνας και εκδηλώσεις.
Διαισθητικός έλεγχος μέσω αφής για ακριβή ροή εργασίας
Είτε πρόκειται για τη θερμοκρασία, το χρόνο ή την ισχύ – όλες οι λειτουργίες μπορούν να ρυθμιστούν και να παρακολουθούνται εύκολα μέσω της ηλεκτρονικής οθόνης αφής.
Ασφαλής μαγείρεμα – ακόμη και σε περιόδους αιχμής
Η αναγνώριση κατσαρόλας και η Προστασία από υπερθέρμανση εξασφαλίζουν ομαλή και ασφαλή λειτουργία, ακόμη και υπό υψηλό φορτίο, στην επαγγελματική κουζίνα.
Ψηφιακή ένδειξη για πλήρη εικόνα
Όλες οι σχετικές παράμετροι, όπως η θερμοκρασία, η ισχύς και ο χρόνος, με μια ματιά – για ροές εργασίας χωρίς διακοπές.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας και η ανθεκτική γυάλινη εστία με διάμετρο 260 mm εγγυώνται μεγάλη διάρκεια ζωής ακόμη και σε συνθήκες εντατικής χρήσης.
Λεπτή ρύθμιση σε διαστήματα ενός λεπτού
Η ρύθμιση χρόνου με ακρίβεια λεπτού έως και 180 λεπτά προσφέρει μέγιστο έλεγχο για ευαίσθητες διαδικασίες μαγειρέματος στο γουόκ.
Συμπαγές, ισχυρό, επαγγελματικό
Το IW 35 εντυπωσιάζει με την εξαιρετική του απόδοση σε μικρό χώρο — ιδανικό για υπηρεσίες τροφοδοσίας, food truck ή μαγείρεμα μπροστά στο κοινό.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό κοιλώματος εστίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Φορτίο ανά εστία |
|
| Προστασία από υπερθέρμανση |
|
| Βαθμός προστασίας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση χρόνου από |
|
| Ρύθμιση χρόνου έως |
|
| Διαστήματα ρύθμισης χρόνου |
|
| Αριθμός βαθμίδων θερμοκρασίας |
|
| Διαστήματα ρύθμισης θερμοκρασίας |
|
| Αριθμός βαθμίδων απόδοσης |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ρύθμιση |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Αναγνώριση κατσαρόλας |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Διάμετρος κοιλώματος εστίας |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Μέγ. ισχύς εστίας/εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Σειρά |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|