Απόλυτα ακριβής, προσεκτικός και καλόγουστος – Με την εξατομικευμένη ρύθμιση χρόνου και θερμοκρασίας, το σημείο μαγειρέματος μπορεί να οριστεί ακριβώς.
Συσκευή μαγειρικής Sous Vide SV G16L
Κωδ.: 115131 | GTIN: 4015613675008
€519.00 RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ακρίβεια έως 0,1 °C
Οι εξαιρετικά λεπτές διαβαθμίσεις θερμοκρασίας επιτρέπουν ακριβώς καθορισμένους βαθμούς μαγειρέματος – ιδανικό για απαιτητικές επαγγελματικές κουζίνες.
Μεγάλος όγκος & εξοικονόμηση χώρου
Ο κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι χωρητικότητας 16 λίτρων προσφέρει μεγάλη χωρητικότητα σε συμπαγή χώρο – ιδανικό για την παράλληλη λειτουργία πολλών μερίδων.
Μνήμη για επαναλαμβανόμενες διαδικασίες
Πέντε προγραμματιζόμενες θέσεις μνήμης εξασφαλίζουν τυποποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος – για σταθερή ποιότητα στην καθημερινή λειτουργία.
Αξιόπιστη λειτουργία όλο το 24ωρο
Χρονομετρητής έως 99 ώρες, ηχητικό σήμα και Προστασία από έλλειψη νερού εξασφαλίζουν την ασφαλή χρήση σε Συνεχής λειτουργία.
Συμπεριλαμβάνεται βάση στήριξης σακουλών για καθαρή εργασία
Η παρεχόμενη βάση στερεώνει αξιόπιστα τις σακούλες κενού – δομημένη χειροκίνηση ακόμη και σε δύσκολες περιόδους αιχμής της παραγωγής.
Εύκολο στη χρήση – ψηφιακό & λογικό
Το ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου με την ευκρινή οθόνη επιτρέπει τον διαισθητικό χειρισμό για ακριβή αποτελέσματα – ακόμη και υπό πίεση χρόνου.
Περισσότερος έλεγχος, λιγότερα απορρίμματα
Το σταθερά καθορισμένο εύρος θερμοκρασίας από 25 έως 90 °C μειώνει τις απώλειες κατά το ψήσιμο και εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα των τροφίμων.
Στιβαρή ποιότητα από ανοξείδωτο χάλυβα
Μακροζωία και υγιεινή: Η συσκευή, κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις της επαγγελματικής τεχνολογίας κουζίνας.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Προστασία από έλλειψη νερού |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ρύθμιση χρόνου |
|
| Διαστήματα ρύθμισης χρόνου |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Μέγεθος κάδου, σχήμα GN |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|