Η συμπαγής εναλλακτική στο συνηθισμένο μάγειρα Sous-Vide – Με τις κατάλληλες κατσαρόλες, το πρακτικό Sous-Vide-Stick μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευέλικτα σε πολλά μέρη και με αυτό τον τρόπο είναι ιδανικό για κινητή χρήση.
Sous-Vide-Stick SV ST15L
Κωδ.: 115133 | GTIN: 4015613685076
€ 139,00 RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ευελιξία για κάθε κουζίνα
Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό του και τη δυνατότητα χρήσης σε κατσαρόλες με βάθος από 190 mm και άνω, το Sous-Vide-Stick SV ST15L είναι ιδανικό για χρήση σε διαφορετικούς χώρους – ακόμη και σε κινητές εφαρμογές, όπως στο catering ή σε μικρές κουζίνες.
Ακριβείς θερμοκρασίες, μαγείρεμα με απόλυτη ακρίβεια
Το ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου με βήματα θερμοκρασίας 0,5 °C και ψηφιακή ένδειξη επιτρέπει την ακριβή προετοιμασία σε επαγγελματικό επίπεδο.
Πλήρης έλεγχος για έως και 59 ώρες
Ο ενσωματωμένος χρονομετρητής με διαστήματα του 1 λεπτού επιτρέπει μακρά χρόνια μαγειρέματος και εξασφαλίζει το τέλειο αποτέλεσμα ακόμη και σε απαιτητικές συνταγές, με ελάχιστη επίβλεψη.
Σίγουρα και υπό πλήρες φορτίο
Η αξιόπιστη προστασία από έλλειψη νερού προστατεύει τη συσκευή σε περίπτωση απώλειας νερού – για ασφαλή και μακροχρόνια χρήση στην καθημερινότητα της κουζίνας υπό συνθήκες υψηλού φόρτου εργασίας.
Χωρητικότητα μαγειρέματος 15 λίτρων για μεγάλες ποσότητες
Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες: Το Stick επεξεργάζεται έως και 15 λίτρα νερού με ομοιόμορφη θερμοκρασία – αποδοτικό ακόμη και όταν ο αριθμός των επισκεπτών είναι μεγάλος.
Έξυπνες λειτουργίες για την καθημερινότητα
Η λειτουργία «Memory» αποθηκεύει τις τελευταίες ρυθμίσεις που χρησιμοποιήθηκαν, απλοποιεί τις επαναλαμβανόμενες διαδικασίες και εξοικονομεί χρόνο στην έντονη κίνηση της κουζίνας.
Ανεξάρτητα από τις τυποποιημένες συσκευές
Ενσωματώνεται εύκολα σε υπάρχουσες κατσαρόλες – χωρίς ακριβά ειδικά δοχεία – και προσφέρει μέγιστη ανεξαρτησία και οικονομική αποδοτικότητα.
Ανθεκτικό και υγιεινό σε συνεχή χρήση
Το υλικό κατασκευής του περιβλήματος, από ανοξείδωτο χάλυβα και Πλαστικό, εγγυάται ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό – για αξιόπιστη χρήση σε επαγγελματικό περιβάλλον.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Έχει κατασκευαστεί για |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Προστασία από έλλειψη νερού |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Μονάδα(ες) μέτρησης θερμοκρασίας |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ρύθμιση χρόνου |
|
| Διαστήματα ρύθμισης χρόνου |
|
| Χρονομετρητής |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|