Περισσότερη αποδοτικότητα και εξοικονόμηση χρόνου με τον φούρνο ατμού combi Silversteam2 P 5 x 1/1 GN χάρη στο Extra an Power. Οι πλήρως εφοδιασμένοι θάλαμοι μαγειρέματος δεν αποτελούν κανένα πρόβλημα χάρη στην υψηλή ισχύ και τη λειτουργία Rack Control. Οι μειωμένοι χρόνοι μαγειρέματος, οι γρηγορότεροι χρόνοι θέρμανσης, ο εύκολος χειρισμός και το σύστημα καθαρισμού μιλούν από μόνα τους.
Φούρνος ατμού com Silversteam2 P-5110DRS
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ισχύς για κορυφαία απόδοση
Με ισχύ 7,7 kW και Rack-Control, το Silversteam2 P-5110DRS παρέχει ομοιόμορφη ποιότητα ακόμη και όταν ο θάλαμος μαγειρέματος είναι πλήρως γεμάτος – ακόμα και υπό συνθήκες υψηλής φόρτωσης.
Γρηγορότερη ετοιμότητα, ταχύτερη σερβιρίσματος
Οι σύντομοι χρόνοι θέρμανσης και οι μειωμένοι κατά 16 % χρόνοι ψησίματος εξασφαλίζουν μεγαλύτερη παραγωγικότητα και μικρότερους χρόνους αναμονής σε κάθε κουζίνα.
Διαισθητικό σύστημα ελέγχου, μέγιστος έλεγχος
Ο σύγχρονος χειρισμός αφής με ευκρινή Ένδειξη LED επιτρέπει ακριβείς διαδικασίες μαγειρέματος με απόλυτη ασφάλεια για τον χειριστή – ακόμα και σε αγχωτικές συνθήκες.
Αυτόματος καθαρισμός με το πάτημα ενός κουμπιού
Το σύστημα καθαρισμού 3 σταδίων με λειτουργία στεγνώματος εξοικονομεί χρόνο, καθαριστικά και ελαχιστοποιεί τους χρόνους ακινητοποίησης – για υγιεινή ασφάλεια με ελάχιστη προσπάθεια.
Βέλτιστη προετοιμασία για κάθε είδος φαγητού
Με 9 ξεχωριστά ρυθμιζόμενες φάσεις μαγειρέματος, μαγείρεμα Delta-T και Αισθητήρας θερμοκρασίας στο εσωτερικό, το Silversteam2 προσφέρει το πλήρες φάσμα επαγγελματικών δυνατοτήτων προετοιμασίας.
Ευέλικτος εφοδιασμός με GN 1/1 & 600x400
Ο συνδυασμός δύο μεγεθών βάσεων επιτρέπει την παράλληλη χρήση διαφόρων μεγεθών δοχείων – ιδανικό για δημιουργικές κουζίνες και ποικίλες διαδικασίες.
Μελετημένες λεπτομέρειες για την καθημερινότητα στην κουζίνα
Η διπλή υαλοπίνακα, ο Εσωτερικός φωτισμός LED και ο ανεστραμμένος κινητήρας του ανεμιστήρα εξασφαλίζουν υψηλή ενεργειακή απόδοση και ομοιόμορφα αποτελέσματα σε όλα τα επίπεδα των ραφιών.
Έτοιμο για το μέλλον χάρη στην ψηφιοποίηση
Χάρη στη θύρα USB και τα αποθηκεύσιμα προγράμματα, ο συνδυαστικός φούρνος είναι άριστα εξοπλισμένος για τυποποιημένες διαδικασίες και εύκολη διαχείριση δεδομένων σε κουζίνες.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
| Παραδοτέο κατόπιν παραγγελίας |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες |
|
| Λειτουργία μαγειρέματος |
|
| Rack Control |
|
| Με σύστημα καθαρισμού |
|
| Αριθμός προγραμμάτων μαγειρέματος |
|
| Αριθμός φάσεων μαγειρέματος |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ταχύτητα ανεμιστήρα |
|
| Ρύθμιση χρόνου από |
|
| Ρύθμιση χρόνου έως |
|
| Συνεχής λειτουργία |
|
| Σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό |
|
| Σύνδεση USB |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Εσωτερικός φωτισμός |
|
| Ένδειξη LED |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σχήμα συρταρωτών υποδοχών |
|
| Είδος συρταρωτών υποδοχών |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Αριθμός ανεμιστήρων |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Σειρά |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|