Περισσότερη αποδοτικότητα και εξοικονόμηση χρόνου με τον φούρνο ατμού combi Silversteam2 P 7 x 1/1 GN χάρη στο Extra an Power. Οι πλήρως εφοδιασμένοι θάλαμοι μαγειρέματος δεν αποτελούν κανένα πρόβλημα χάρη στην υψηλή ισχύ και τη λειτουργία Rack Control. Οι μειωμένοι χρόνοι μαγειρέματος, οι γρηγορότεροι χρόνοι θέρμανσης, ο εύκολος χειρισμός και το σύστημα καθαρισμού μιλούν από μόνα τους.
Αρ: 117185 | GTIN: 4015613865010
7 789,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη απόδοση σε πλήρη λειτουργία
Χάρη στο Rack-Control και το ισχυρό σύστημα θέρμανσης, το Silversteam2 P-7110DRS μαγειρεύει αποτελεσματικά και ομοιόμορφα ακόμη και με πλήρως εφοδιασμένους χώρους μαγειρέματος – χωρίς συμβιβασμούς στην ταχύτητα ή την ποιότητα.
Η αποδοτικότητα επαναπροσδιορίζεται: έως και 23% συντομότεροι χρόνοι ψησίματος
Συντομεύστε σημαντικά τις διαδικασίες εργασίας σας – με βελτιστοποιημένη κατανομή θερμότητας, δύο ανεμιστήρες και Λειτουργία μοτέρ αναστροφής για ομοιόμορφα αποτελέσματα σε χρόνο ρεκόρ.
Ακρίβεια σε βαθμούς
Με ρύθμιση θερμοκρασίας σε βήματα του 1 °C και θερμοκρασία θαλάμου ψησίματος έως 300 °C, μπορείτε να ελέγχετε με ακρίβεια κάθε πιάτο – ιδανικό για απαιτητικές διαδικασίες μαγειρέματος και μαγείρεμα Delta-T.
Συμπεριλαμβάνονται στο σύστημα καθαρισμού με ξήρανση
Μειώστε το κόστος προσωπικού και αυξήστε τα πρότυπα υγιεινής: ο καθαρισμός 3 σταδίων με πρόγραμμα στεγνώματος λειτουργεί αυτόματα και αποτελεσματικά – μπορεί να ενσωματωθεί απευθείας στο πρόγραμμα λειτουργίας της κουζίνας.
Σύστημα ελέγχου με επαγγελματικά χαρακτηριστικά
Μέσω της εργονομικής οθόνης αφής μπορείτε να ελέγχετε έως και 600 προγράμματα μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων της επιλογής συνταγών με ένα άγγιγμα, της ρύθμισης συνταγών και των Λειτουργιών Delta-T – για επαναλαμβανόμενα άριστα αποτελέσματα.
Καθολική συμβατότητα για GN και 600×400 mm
Χάρη στο ευέλικτο σύστημα ράφια με 7 οριζόντιες θέσεις, το Silversteam2 είναι κατάλληλο για μεγάλες κουζίνες που χρησιμοποιούν συνδυαστικά δοχεία GN και ταψιά αρτοποιίας.
Σχεδιασμός για τις απαιτητικές συνθήκες της καθημερινής κουζίνας
Ανθεκτικός ανοξείδωτος χάλυβας CNS 18/10 εσωτερικά και εξωτερικά, στρογγυλεμένες γωνίες, εσωτερικός φωτισμός πόρτας LED και αφαιρούμενες ράγες στήριξης εξασφαλίζουν εύκολο καθαρισμό και μέγιστη ανθεκτικότητα.
Έξυπνη τεχνολογία κουζίνας για απρόσκοπτη ενσωμάτωση
Με θύρα USB και σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας στο μπροστινό μέρος, ενσωματωμένη πρίζα για απορροφητήρα και πρόσβαση στο μπροστινό μέρος για συντήρηση, ο συνδυαστικός φούρνος παραμένει πάντα εύχρηστος και εύκολος στη συντήρηση.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
| Παραδοτέο κατόπιν παραγγελίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες |
|
| Λειτουργία μαγειρέματος |
|
| Rack Control |
|
| Με σύστημα καθαρισμού |
|
| Αριθμός προγραμμάτων μαγειρέματος |
|
| Αριθμός φάσεων μαγειρέματος |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ταχύτητα ανεμιστήρα |
|
| Ρύθμιση χρόνου από |
|
| Ρύθμιση χρόνου έως |
|
| Συνεχής λειτουργία |
|
| Σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό |
|
| Σύνδεση USB |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Εσωτερικός φωτισμός |
|
| Ένδειξη LED |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σχήμα συρταρωτών υποδοχών |
|
| Είδος συρταρωτών υποδοχών |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Αριθμός ανεμιστήρων |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Σειρά |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|