Περισσότερη αποδοτικότητα και εξοικονόμηση χρόνου με τον φούρνο ατμού combi Silversteam2 P 7 x 1/1 GN χάρη στο Extra an Power. Οι πλήρως εφοδιασμένοι θάλαμοι μαγειρέματος δεν αποτελούν κανένα πρόβλημα χάρη στην υψηλή ισχύ και τη λειτουργία Rack Control. Οι μειωμένοι χρόνοι μαγειρέματος, οι γρηγορότεροι χρόνοι θέρμανσης και ο εύκολος χειρισμός μιλούν από μόνοι τους.
Αρ: 117792 | GTIN: 4015613864976
7 075,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη απόδοση για πλήρη αξιοποίηση
Χάρη στην ισχύ 12,6 kW, τους δύο ανεμιστήρες και το Rack-Control, ο Silversteam2 P-7110D χειρίζεται αξιόπιστα και ομοιόμορφα κάθε βάρος μαγειρέματος, ακόμη και όταν ο θάλαμος μαγειρέματος είναι πλήρως γεμάτος.
Αισθητά μικρότεροι χρόνοι μαγειρέματος
Με μειωμένους χρόνους μαγειρέματος έως και 23 % και ταχύτερη φάση προθέρμανσης, ο συνδυαστικός ατμομάγειρας εξασφαλίζει αποτελεσματικές διαδικασίες σε κουζίνες με μεγάλη κίνηση.
Ακρίβεια στο σημείο
Ο έλεγχος θερμοκρασίας με ακρίβεια 1 °C και ο ενσωματωμένος Αισθητήρας θερμοκρασίας στο εσωτερικό επιτρέπουν ακριβή αποτελέσματα μαγειρέματος, ακόμη και για ευαίσθητα φαγητά.
Ψηφιακό σύστημα ελέγχου, διαισθητικός χειρισμός
Η οθόνη αφής με ένδειξεις LED για όλες τις σχετικές φάσεις μαγειρέματος και παραμέτρους καθιστά τον χειρισμό απλή, ασφαλή και με καθοδήγηση μενού – ακόμα και σε συνθήκες έντονης δραστηριότητας.
Ευελιξία για κάθε απαίτηση
Με 300 προεγκατεστημένα και 300 εξατομικευμένα προγραμματιζόμενα προγράμματα ψησίματος, το Silversteam2 P-7110D προσαρμόζεται ιδανικά σε μεταβαλλόμενα μενού.
Άφθονος χώρος σε συμπαγές σχήμα
Με 7 συρταρωτές υποδοχές σε σχήμα 1/1 GN ή 600 x 400 mm, ο χώρος αξιοποιείται με τον βέλτιστο τρόπο – ιδανικό για εταιρείες catering και κουζίνες με υψηλή χωρητικότητα.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας CNS 18/10, με στρογγυλεμένο θάλαμο μαγειρέματος και αφαιρούμενους οδηγούς – ιδανικό για συνεχή χρήση στην καθημερινότητα των επαγγελματιών.
Περισσότερος έλεγχος σε κάθε φάση μαγειρέματος
Χάρη στον ανεστραμμένο κινητήρα του ανεμιστήρα, τις 3 ταχύτητες του ανεμιστήρα και τις 9 ρυθμιζόμενες φάσεις μαγειρέματος, ο συνδυαστικός φούρνος παρέχει επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα με το πάτημα ενός κουμπιού.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
| Παραδοτέο κατόπιν παραγγελίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες |
|
| Λειτουργία μαγειρέματος |
|
| Rack Control |
|
| Με σύστημα καθαρισμού |
|
| Αριθμός προγραμμάτων μαγειρέματος |
|
| Αριθμός φάσεων μαγειρέματος |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ταχύτητα ανεμιστήρα |
|
| Ρύθμιση χρόνου από |
|
| Ρύθμιση χρόνου έως |
|
| Συνεχής λειτουργία |
|
| Σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό |
|
| Σύνδεση USB |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Εσωτερικός φωτισμός |
|
| Ένδειξη LED |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σχήμα συρταρωτών υποδοχών |
|
| Είδος συρταρωτών υποδοχών |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Αριθμός ανεμιστήρων |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Σειρά |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|