Bitte Land und Sprache auswählen:
Συνδεθείτε
Bitte Land und Sprache auswählen:

Φούρνος με ανεμιστήρα HC6040-8

Αρ: 117906 | GTIN: 4015613770055
15.498,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ

Για τους εμπορικούς εταίρους

Για τους τελικούς χρήστες

Δημιουργία ατμού τέλεια εναρμονισμένη στα είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής: Κατ' επιλογή από το εξωτερικό Steam-Box ή με απευθείας έγχυση - Το AirFresh-Box του φούρνου με ανεμιστήρα εξασφαλίζει τραγανιστό εξωτερικό μέσω γρήγορης μείωσης της υγρασίας αέρα. Ο μοχλός πολλαπλών επιλογών με πολύχρωμο φωτισμό LED επιτρέπει τον διαισθητικό χειρισμό με πρόσθετο οπτικό σήμα.

Κύρια σημεία

λεπτομέρειες

Συμπεριλαμβάνονται
  • -
Υλικό θαλάμου ψησίματος
  • Ανοξείδωτος χάλυβας
Σημαντική υπόδειξη
  • Για τη μεμονωμένη λειτουργία της συσκευής είναι απαραίτητο το κιτ εγκατάστασης LBO20 (για τη συνδυαστική διάταξη της συσκευής πρέπει να επιλεχθεί το αντίστοιχο κιτ εγκατάστασης)
  • Η εκ των προτέρων ρύθμιση ενός αποσκληρυντικού νερού είναι πάντα απαραίτητη
  • Απαιτείται μειωτήρας πίεσης από πίεση νερού 3,5 bar
Ρύθμιση θερμοκρασίας
  • Σε βήματα 1 °C
Αριθμός προγραμμάτων
  • 15 προεγκατεστημένα
  • 84 προγραμματιζόμενα
  • χειροκίνητα ρυθμιζόμενο πρόγραμμα
Αριθμός φάσεων ψησίματος
  • 6
Παράμετροι ανά φάση ψησίματος
  • Θερμοκρασία ψησίματος
  • Χρόνος ψησίματος
  • Ένταση έγχυσης ατμού
  • Ταχύτητα ανεμιστήρα
  • Θέση απορροφητήρα εξαγωγής αέρα
  • Προθέρμανση
Έγχυση ατμού
  • Έχει ρυθμιστεί στο πρόγραμμα
  • Χειροκίνητα
  • Χειροκίνητη επιλογή του συστήματος έγχυσης ατμού
Συστήματα παραγωγής ατμού
  • Απευθείας έγχυση
  • Εξωτερικό Steam-Box
AirFresh-Box
  • ναι
Ρύθμιση χρόνου
  • 1 έως 99 λεπτά
  • Συνεχής λειτουργία
  • Χειροκίνητη παράταση χρόνου ψησίματος
Αυτόματη ενεργοποίηση μέσω χρονομετρητή
  • ναι
Αυτόματη προθέρμανση
  • ναι
Αυτόματη μείωση θερμοκρασίας
  • ναι
Ταχύτητα ανεμιστήρα
  • 10 βαθμίδες
Με σύστημα καθαρισμού
  • ναι
Λειτουργία μοτέρ αναστροφής
  • ναι
Σύνδεση USB
  • ναι
Εσωτερικός φωτισμός
  • Στην πόρτα
  • LED
Σύστημα ελέγχου
  • Μοχλός πολλαπλών λειτουργιών με φωτισμό LED
  • με αφή
Ψηφιακή ένδειξη
  • Ημερομηνία και ώρα
  • LCD, 7 ιντσών
  • προγράμματα
  • Καθαρισμός
  • Ρυθμίσεις χρονομετρητή
Χαρακτηριστικά
  • Ράβδοι απόθεσης και πίσω τοίχωμα με δυνατότητα αφαίρεσης
  • Διπλό τζάμι πόρτας
  • Ομοιόμορφα αποτελέσματα με γεμάτο θάλαμο ψησίματος
  • Διακοπή ανεμιστήρα μετά τη διαδικασία έγχυσης ατμού
  • Μπορεί να γίνει εισαγωγή προγραμμάτων άλλων συσκευών
  • Τα προγράμματα μπορούν να αντιγραφούν με όλες τις παραμέτρους εντός του μενού
  • Γρήγορη αλλαγή κατεύθυνσης του ανεμιστήρα
Ισχύς Steam-Box
  • 3 kW
Είδος θέρμανσης
  • Θερμός αέρας
Σχήμα συρταρωτών υποδοχών
  • 600 x 400 mm
Είδος συρταρωτών υποδοχών
  • Εγκάρσια
Αριθμός συρταρωτών υποδοχών
  • 8
Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές
  • 90 mm
Εύρος θερμοκρασίας έως
  • 250 °C
Απόδοση θέρμανσης
  • 15 kW
Αριθμός ανεμιστήρων
  • 1
Σύνδεση νερού
  • R3/4"
Σειρά
  • HC
Σύνδεση συσκευής
  • 3 NAC
Στοιχεία σύνδεσης
  • 19,1 kW
Τάση
  • 400 V
Συχνότητα
  • 50/60 Hz
Υλικό
  • Ανοξείδωτος χάλυβας
Πλάτος
  • 980 mm
Βάθος
  • 900 mm
Ύψος
  • 1.000 mm
Βάρος
  • 187,5 kg

Άρθρο πωλήσεων

Λήψεις

Αξεσουάρ

Ανταλλακτικά

Επικοινωνήστε μαζί μας