Ο τέλειος βοηθός για την προετοιμασία φαγητών. Με το διπλό μαχαίρι ο τεμαχιστής τεμαχίζει λαχανικά ή κρέας σε λίγο χρόνο σε πολύ λεπτά κομμάτια - ιδανικός για σούπες, σάλτσες, γέμιση για πιτάκια ή ψητό.
Αρ: 120840 | GTIN: 4015613811208
598,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μέγιστη απόδοση σε υψηλές στροφές
Με 2.100 στροφές ανά λεπτό, ο Cutter 1000 επεξεργάζεται κρέας και λαχανικά σε χρόνο ρεκόρ – ιδανικός για την καθημερινή υψηλή δραστηριότητα σε μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις catering.
Άριστα αποτελέσματα χάρη στο διπλό μαχαίρι
Τα δύο ανθεκτικά μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κοπή – ιδανικό για λεπτό κιμά, γέμιση για πατέ ή σάλτσες.
Έξι λίτρα ωφέλιμου όγκου – βέλτιστη αξιοποίηση
Ο κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με χωρητικότητα 6 λίτρων και ιδανική γεωμετρία επιτρέπει την αποτελεσματική εργασία με μεσαίες έως μεγάλες ποσότητες.
Υψηλότερα πρότυπα υγιεινής – εύκολη συμμόρφωση
Όλα τα σχετικά εξαρτήματα, όπως το μαχαίρι, το μπολ και το καπάκι, είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων – για εύκολο καθαρισμό σύμφωνα με τις προδιαγραφές HACCP.
Αβαθμίδωτος έλεγχος για τέλεια σύσταση
Η ρύθμιση ταχύτητας που είναι ακριβής επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή σε κάθε συνταγή – από χοντρό ψιλοκομμένο έως λεπτό ομογενοποιημένο.
Σχεδιασμένος για εξοικονόμηση χώρου, στιβαρή κατασκευή
Οι συμπαγείς διαστάσεις, η ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και η σταθερή βάση καθιστούν τον Cutter 1000 έναν αξιόπιστο συνεργάτη σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.
Αξιόπιστη ασφάλεια στην καθημερινή εργασία
Δύο ενσωματωμένοι διακόπτες ασφαλείας προστατεύουν το προσωπικό και το μηχάνημα – για ομαλή και ασφαλή λειτουργία σε συνθήκες υψηλής φόρτωσης.
Ευέλικτη χρήση – ακόμη και υπό πλήρες φορτίο
Με ισχύ 1,8 kW, σταθερό άξονα και Υποδοχή τροφοδοσίας 40 mm, ο κόφτης 1000 είναι κατάλληλος για διάφορες χρήσεις – από τη mise en place έως την προετοιμασία βάσεων.
λεπτομέρειες
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Διακόπτης ασφαλείας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
| Ρύθμιση ταχύτητας |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Χωρητικότητα |
|
| Διάμετρος υποδοχής τροφοδοσίας |
|
| Μέγ. αριθμός στροφών |
|
| Έκδοση μαχαιριού |
|
| Διαστάσεις κάδου από ανοξείδωτο χάλυβα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|