Σαλαμάνδρα, Lift 500-1Z
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Θερμότητα ακτινοβολίας για ακριβές γκρατίν
Το Lift-Salamander 500-1Z λειτουργεί με έναν ισχυρό θερμαντικό σώμα ακτινοβολίας – ιδανικό για το ακριβές ψήσιμο και καραμελοποίηση στην επαγγελματική κουζίνα.
Θερμαντικό στοιχείο με ρύθμιση ύψους για ευέλικτη παροχή θερμότητας
Το ρυθμιζόμενο Θερμαντικό στοιχείο επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή στο φαγητό – για ομοιόμορφα αποτελέσματα σε κάθε μερίδα.
Στιβαρό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι για εντατική και συνεχή χρήση
Το περίβλημα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι είναι ιδιαίτερα εύκολο στη συντήρηση και αντέχει αξιόπιστα στην καθημερινή χρήση σε μεγάλες κουζίνες και εστιατόρια.
Αβαθμίδωτος έλεγχος θερμοκρασίας έως 400 °C
Με τον ενσωματωμένο θερμοστάτη Simmerstat, η θερμότητα μπορεί να ρυθμιστεί με ακρίβεια και χωρίς βαθμίδες – για μέγιστο έλεγχο σε γρήγορες διαδικασίες εργασίας.
Επιφάνεια ψησίματος για μερίδες συμβατές με GN
Η σχάρα ψησίματος διαστάσεων 445 x 325 mm προσφέρει επαρκή χώρο για επαγγελματική χρήση – ιδανική για τα συνήθη σχήματα GN.
Έτοιμο για σύνδεση και άμεση χρήση
Με στοιχεία σύνδεσης 2,8 kW στα 230 V, το Lift-Salamander 500-1Z είναι άμεσα έτοιμο για χρήση χωρίς να απαιτείται εγκατάσταση – ιδανικό για ευέλικτες διατάξεις κουζίνας.
Δοχείο συλλογής λίπους για καθαρή προετοιμασία
Το ενσωματωμένο δοχείο συλλέγει αξιόπιστα το λίπος που στάζει – για υγιεινή εργασία και εύκολο καθάρισμα μετά τη χρήση.
Κλασικός μοχλός ελέγχου – διαισθητικός και ανθεκτικός
Τα μηχανικά στοιχεία χειρισμού είναι ανθεκτικά, σαφή και εύκολα στη χρήση, ακόμη και υπό συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας στην κουζίνα.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Δοχείο συλλογής λίπους |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Αριθμός θερμαντικών στοιχείων |
|
| Ζώνες θέρμανσης μεμονωμένα ρυθμιζόμενες |
|
| Ρύθμιση απόδοσης |
|
| Λειτουργία διατήρησης θερμότητας |
|
| Λειτουργία αυτόματης ενεργοποίησης |
|
| Χειροκίνητη ρύθμιση χρόνου |
|
| Ρύθμιση ενέργειας |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πηγή θερμότητας |
|
| Αριθμός ζωνών θέρμανσης |
|
| Θερμαντικό στοιχείο με ρύθμιση ύψους |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος σχάρας ψησίματος |
|
| Βάθος σχάρας ψησίματος |
|
| Σχάρα ψησίματος με ρύθμιση ύψους |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|