Ιδανικό εισαγωγικό μοντέλο με την πρακτική λειτουργία Lift. Η σαλαμάνδρα θα σας πείσει με τον εύκολο χειρισμό των δύο ζωνών θέρμανσης και τα αποτελεσματικά θερμαντικά σώματα ακτινοβολίας.
Σαλαμάνδρα 600-2Z
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Δύο ζώνες θέρμανσης, διπλή απόδοση
Με ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες, μπορείτε να βελτιστοποιήσετε τη χρήση και να προετοιμάσετε διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα με ακρίβεια – για μέγιστη ευελιξία στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.
Λειτουργία ανύψωσης για ακριβή σημείο μαγειρέματος
Χάρη στα θερμαντικά στοιχεία με συνεχή ρύθμιση ύψους, μπορείτε να ελέγχετε την απόσταση από την πηγή θερμότητας – για σταθερά αποτελέσματα στο γκρατίν, στο φούρνο ή στο καραμελώσιμο.
Ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό και μεγάλη αντοχή, ακόμη και υπό συνθήκες καθημερινής συνεχούς χρήσης σε επαγγελματική κουζίνα.
Πλήρης απόδοση σε επιφάνεια ψησίματος 590 x 320 mm
Η ευρύχωρη σχάρα προσφέρει αρκετό χώρο για πολλές μερίδες ταυτόχρονα – ιδανική για ώρες αιχμής ή παράλληλες προετοιμασίες σε επιχειρήσεις τροφοδοσίας.
Δοχείο συλλογής λίπους για καθαρή εργασία
Το αφαιρούμενο δοχείο συλλέγει αξιόπιστα το υπερβολικό λίπος – αυτό μειώνει τον χρόνο καθαρισμού και αυξάνει την υγιεινή λειτουργίας.
Έως 400 °C για γρήγορα αποτελέσματα
Οι ισχυροί θερμαντικοί σώματα ακτινοβολίας φτάνουν σε υψηλές θερμοκρασίες σε σύντομο χρόνο – ιδανικό για γρήγορα γκρατίν, τοστ ή φινιρίσματα σε υψηλό ρυθμό.
Εύκολο σύστημα ελέγχου με ενδεικτικές λυχνίες
Με τους διαισθητικούς διακόπτες και τις σαφείς ενδείξεις λειτουργίας, έχετε πάντα τον έλεγχο – ακόμα και σε συνθήκες έντονης δραστηριότητας στην κουζίνα.
Συμπαγής κατασκευή, υψηλή απόδοση
Με ισχύ σύνδεσης 4 kW και σχεδιασμό που εξοικονομεί χώρο, το Lift-Salamander 600-2Z είναι ιδανικό και για μικρότερους χώρους εργασίας με υψηλή χρήση.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Δοχείο συλλογής λίπους |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Αριθμός θερμαντικών στοιχείων |
|
| Ζώνες θέρμανσης μεμονωμένα ρυθμιζόμενες |
|
| Ρύθμιση απόδοσης |
|
| Λειτουργία διατήρησης θερμότητας |
|
| Λειτουργία αυτόματης ενεργοποίησης |
|
| Χειροκίνητη ρύθμιση χρόνου |
|
| Ρύθμιση ενέργειας |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πηγή θερμότητας |
|
| Αριθμός ζωνών θέρμανσης |
|
| Θερμαντικό στοιχείο με ρύθμιση ύψους |
|
| Ελεύθερο ύψος |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος σχάρας ψησίματος |
|
| Βάθος σχάρας ψησίματος |
|
| Σχάρα ψησίματος με ρύθμιση ύψους |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|