Ως ανθεκτική επιτραπέζια συσκευή, η φριτέζα με τον κάδο 12 λίτρων έχει σχεδιαστεί ιδιαίτερα για χρήση στις μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες. Η στρόφιγγα εκροής λίπους, το αφαιρούμενο πλέγμα παναρίσματος και το περιστρεφόμενο προς τα έξω θερμαντικό στοιχείο επιτρέπουν τον εύκολο καθαρισμό.
Φριτέζα 12L-10
Αρ: 162650 | GTIN: 4015613757773
€ 939,00 RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Αποτελεσματικό τηγάνισμα με χωρητικότητα 12 λίτρων
Χάρη στον ευρύχωρο ενιαίο κάδο χωρητικότητας 12 λίτρων, η Φριτέζα είναι ιδανική για υψηλή χρήση σε καντίνες, εστιατόρια και υπηρεσίες catering.
Η καθαριότητα ξεκινά από το σχεδιασμό
Ένα αφαιρούμενο φίλτρο για το ψωμί, ένα Στρόφιγγα εκροής λίπους και ένα περιστρεφόμενο Θερμαντικό στοιχείο διευκολύνουν τον καθαρισμό και ελαχιστοποιούν τους χρόνους διακοπής λειτουργίας στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Το πλήρες περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι και τα υψηλής ποιότητας εξαρτήματα εγγυώνται ανθεκτικότητα και αξιοπιστία, ακόμη και σε περίπτωση εντατικής χρήσης κατά τη διάρκεια μακρών βάρδιας.
Ψυχρή ζώνη για μεγαλύτερη φρεσκάδα του λαδιού
Η ενσωματωμένη ψυχρή ζώνη αποτρέπει το γρήγορο κάψιμο των υπολειμμάτων φαγητού – για καλύτερα αποτελέσματα τηγανίσματος και μεγαλύτερα διαστήματα αλλαγής λαδιού.
Σχεδιασμένη ασφάλεια για επαγγελματικές κουζίνες
Εξοπλισμένη με ενσωματωμένο Θερμοστάτη ασφαλείας και ενδεικτικές λυχνίες, η Φριτέζα προστατεύει αξιόπιστα από την υπερθέρμανση και εξασφαλίζει την ασφαλή λειτουργία σε ένα πολυάσχολο περιβάλλον κουζίνας.
Ευέλικτο σύστημα ελέγχου με ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας
Η χειροκίνητη ρύθμιση της θερμοκρασίας από 50 °C έως 190 °C επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή σε διαφορετικά προϊόντα τηγανίσματος και διαδικασίες προετοιμασίας.
Συμπαγής και ισχυρή για κάθε χώρο εργασίας
Ως επιτραπέζια συσκευή που εξοικονομεί χώρο με ισχύ σύνδεσης 9 kW, η Φριτέζα προσφέρει επαγγελματική απόδοση ακόμη και σε περιορισμένους χώρους εργασίας.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Θερμαντικό στοιχείο από ανοξείδωτο χάλυβα |
|
| Θερμαντικό στοιχείο |
|
| Χρώμα |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Δοχείο συλλογής λίπους |
|
| Θερμοστάτης ασφαλείας |
|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα εκροής λίπους |
|
| Ψηφιακή ένδειξη |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Έλεγχος θερμοκρασίας λαδιού |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Πλάτος καλαθιού |
|
| Βάθος καλαθιού |
|
| Ύψος καλαθιού |
|
| Χωρητικότητα καλαθιού |
|
| Σειρά |
|
| Τύπος |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Πλάτος κάδου |
|
| Βάθος κάδου |
|
| Ύψος κάδου |
|
| Χωρητικότητα κάδου |
|
| Αριθμός καλαθιών |
|
| Ψυχρή ζώνη |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|