Στον τομέα της ομαδικής εστίασης, του κέτερινγκ και σε επαγγελματικές κουζίνες στον τομέα της εστίασης, το ηλεκτρικό καζάνι είναι η ιδανική συσκευή για την προετοιμασία φαγητών σε μεγάλες ποσότητες – από σούπες και μαγειρευτά έως συνοδευτικά όπως πατάτες, ζυμαρικά ή ρύζι.
Αρ: 280016 | GTIN: 4015613705392
10 498,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ο όγκος συναντά την ευελιξία
Με χωρητικότητα 145 λίτρων, το Καζάνι E145L επιτρέπει την εύκολη προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων φαγητού – ιδανική για καντίνες, catering και μεγάλες κουζίνες με υψηλή απόδοση.
Έμμεση ηλεκτρική θέρμανση για απαλό μαγείρεμα
Η ισχυρή έμμεση θέρμανση με Θερμαντικά στοιχεία «Incoloy 800» προσφέρει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας χωρίς να καίει τα τρόφιμα – για βέλτιστη ποιότητα φαγητού σε σούπες, στιφάδο και συνοδευτικά.
Ασφαλές μαγείρεμα σε υψηλό επίπεδο
Η παρακολούθηση της πίεσης, η Αυτόματη απενεργοποίηση σε περίπτωση βλάβης και η βαλβίδα ασφαλείας εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία – ακόμη και σε περίπτωση εντατικής χρήσης στην καθημερινή κουζίνα.
Έξυπνη διαχείριση νερού στην καθημερινή εργασία
Χάρη στον αυτόματο έλεγχο της στάθμης του νερού και τον ενσωματωμένο αναμικτήρα κρύου/ζεστού νερού, εξοικονομείτε χρόνο κατά το γέμισμα και μαγειρεύετε χωρίς έγνοιες.
Στιβαρή ποιότητα για συνεχή χρήση
Περίβλημα και λέβητας από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, κατασκευασμένα για καθημερινή, απαιτητική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
Άνετος χειρισμός σε κάθε ύψος εργασίας
Χάρη στα πόδια με ρύθμιση ύψους μεταξύ 850 και 900 mm, το καζάνι προσαρμόζεται ευέλικτα σε εργονομικές συνθήκες εργασίας – για εργασία στην κουζίνα χωρίς καταπόνηση της πλάτης.
Εύκολος έλεγχος – βήμα προς βήμα
Ο θερμοστάτης ρυθμιστής θερμοκρασίας 2 σταδίων με σαφή χειριστήριο κουμπιού επιτρέπει ακριβείς διαδικασίες μαγειρέματος – χωρίς να απαιτείται εκπαίδευση του προσωπικού της κουζίνας.
Έξυπνη αποστράγγιση για κάθε διαδικασία
Εξοπλισμένο με στρόφιγγα εκροής και φίλτρο αποστράγγισης, επιτρέπει την καθαρή και γρήγορη αποστράγγιση – υγιεινά, με ασφάλεια και χωρίς πρόσθετα βοηθήματα.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Παραδοτέο κατόπιν παραγγελίας |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό λέβητα |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Σύστημα ελέγχου |
|
| Στρόφιγγα εκροής |
|
| Ρύθμιση θερμοκρασίας |
|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Σειρά |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Χωρητικότητα |
|
| Ωφέλιμη χωρητικότητα |
|
| Διάμετρος λέβητα |
|
| Ύψος λέβητα |
|
| Είδος θέρμανσης |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|