Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Αρ: 2851241 | GTIN: 4015613771441
4 798,00 € RRP συν τον νόμιμο ΦΠΑ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Η απόδοση συναντά την ευελιξία
Με συνολική ισχύ σύνδεσης 29,4 kW και τέσσερις ισχυρούς καυστήρες διπλού κυκλώματος, η κουζίνα αερίου 70040 EB11 αντιμετωπίζει χωρίς συμβιβασμούς ακόμη και υψηλά φορτία αιχμής σε μεγάλες κουζίνες.
Άνεση στο μαγείρεμα και το ψήσιμο σε ένα μόνο συσκευή
Ο ενσωματωμένος ηλεκτρικός φούρνος πολλαπλών λειτουργιών με λειτουργία αέρα συμπληρώνει τέλεια τις τέσσερις εστίες αερίου – ιδανικός για παράλληλες διαδικασίες σε επαγγελματικές κουζίνες.
Χάλυβας χρωμίου-νικελίου για μέγιστη αντοχή
Το περίβλημα από ανθεκτικό CNS 18/10 είναι συνώνυμο της ανθεκτικότητας, της υγιεινής και του εύκολου καθαρισμού – κατασκευασμένο για απαιτητική συνεχή χρήση στη γαστρονομία και το catering.
Ευελιξία χάρη στην αρθρωτή κατασκευή
Ο συνδυασμός κουζίνας αερίου και φούρνου της σειράς 700 Classic ενσωματώνεται άψογα σε αρθρωτά σχέδια κουζίνας – για εξατομικευμένα περιβάλλοντα εργασίας.
Αξιόπιστο υπό υψηλή πίεση
Με χειροκίνητη ανάφλεξη της Φλόγας έναυσης και σχάρες από χυτοσίδηρο, σχεδιασμένη για υψηλές θερμοκρασίες, η κουζίνα παραμένει σε συνεχή λειτουργία ακόμη και κατά την εντατική χρήση.
Τρία είδη αερίου – μία λύση
Είτε πρόκειται για φυσικό αέριο H, φυσικό αέριο L ή υγραέριο: το 70040 EB11 διαθέτει στάνταρ τις κατάλληλες ακροφύσιες – για μέγιστη ελευθερία σύνδεσης στην καθημερινή λειτουργία της εστίασης.
Ακριβής ρύθμιση της θερμοκρασίας κατά το ψήσιμο
Ο ηλεκτρικός φούρνος με 3 ράφια και εύρος θερμοκρασίας έως 300 °C επιτρέπει ομοιόμορφο, ελεγχόμενο ψήσιμο με αξιόπιστη απόδοση.
Εργονομικά ρυθμιζόμενο – για κάθε ύψος κουζίνας
Χάρη στα πόδια με ρύθμιση ύψους μεταξύ 850 και 900 mm, η συσκευή προσαρμόζεται ιδανικά σε διαφορετικές συνθήκες εργασίας και ανάγκες των χρηστών.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό χώρου μαγειρέματος |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Λειτουργίες φούρνου ψησίματος |
|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα |
|
| Χαρακτηριστικά φούρνου ψησίματος |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση φούρνου ψησίματος |
|
| Σύνδεση φούρνου ψησίματος |
|
| Συχνότητα |
|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Όγκος φούρνου ψησίματος |
|
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών |
|
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Καυστήρας αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Φλόγα έναυσης |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Μέγεθος εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|