Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Μεγαλύτερη ευελιξία χάρη στη διπλή λειτουργία
Με δυνατότητα επιλογής λειτουργίας με αέριο ή ηλεκτρικό ρεύμα, το ανατρεπόμενο τηγάνι 700 G51LEK προσαρμόζεται με ευελιξία σε κάθε κουζίνα – ιδανική για μικτές πηγές ενέργειας ή εναλλασσόμενους χώρους χρήσης.
Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας από 50 έως 300 °C
Η λεπτή ρύθμιση της θερμοκρασίας επιτρέπει το ακριβές μαγείρεμα των πιο διαφορετικών φαγητών – από ευαίσθητες σάλτσες μέχρι καυτερά ψημένα κρέατα.
Ανθεκτικό, υγιεινό και εύκολο στον καθαρισμό
Ο χωνευτήρας από ανοξείδωτο ατσάλι CNS 18/10 με θερμικά σταθερό δάπεδο Duplex προσφέρει εξαιρετική κατανομή της θερμότητας και πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις όσον αφορά την επεξεργασία και την ευκολία καθαρισμού.
Ωφέλιμη χωρητικότητα 52 λίτρων για ομαλή ροή παραγωγής
Η γενναιόδωρη χωρητικότητα με βάθος 190 mm και πλάτος 670 mm επιτρέπει την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων – ιδανικό για εταιρείες catering, μεγάλες κουζίνες και καντίνες.
Ηλεκτροκίνητος Μηχανισμός ανατροπής – ασφαλής και χωρίς κόπο
Η ηλεκτρική ανατροπή διευκολύνει την αφαίρεση ακόμη και ζεστών φαγητών και μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο τραυματισμού στο πολυάσχολο περιβάλλον της κουζίνας.
Το ενσωματωμένο στρόφιγγα εισροής νερού εξοικονομεί ενέργεια
Η άμεση παροχή νερού αυξάνει την αποδοτικότητα κατά την εργασία – ιδανική για το μούλιασμα, το σβήσιμο ή τον καθαρισμό απευθείας στο δοχείο.
Ανοιχτό καπάκι με μεντεσέ για ασφαλή και άνετη χρήση
Το εύκολο άνοιγμα με την τεχνολογία κλειδώματος με μεντεσέδες επιτρέπει την ασφαλή εργασία, ακόμη και σε υψηλά επίπεδα πλήρωσης και έντονη ανάπτυξη θερμότητας.
Προσαρμόσιμο ύψος εργασίας για εργονομικό μαγείρεμα
Τα πόδια με ρύθμιση ύψους (850–900 mm) εξασφαλίζουν εργασία που δεν επιβαρύνει την πλάτη – ακόμη και κατά τη διάρκεια μακρών φάσεων μαγειρέματος σε επαγγελματική χρήση.
λεπτομέρειες
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Υλικό τηγανιού |
|
Υλικό και κατασκευή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Ενδεικτική λυχνία |
|
| Στρόφιγγα εισροής νερού |
|
| Μηχανισμός ανατροπής |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Φλόγα έναυσης |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Χωρητικότητα |
|
| Ωφέλιμη χωρητικότητα |
|
| Σειρά |
|
| Σύνδεση νερού |
|
| Πλάτος τηγανιού |
|
| Βάθος τηγανιού |
|
| Ύψος τηγανιού |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης αερίου |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|