Μπεν μαρί 700, B400, UO, μΕΝ
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Ακριβής διατήρηση της θερμοκρασίας με πλήρη έλεγχο
Χάρη στο ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας από 30 έως 90 °C, η διανομή και η αποθήκευση των φαγητών γίνονται με απόλυτη ακρίβεια – για σταθερά υψηλή ποιότητα στην καθημερινή λειτουργία της εστίασης.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Κατασκευασμένο από εύκολο στη συντήρηση CNS 18/10, το Μπεν μαρί είναι ιδανικό για υψηλές απαιτήσεις σε μεγάλες κουζίνες – ανθεκτικό, υγιεινό και ανθεκτικό.
Αποτελεσματική χρήση θερμότητας με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας
Με στοιχεία σύνδεσης μόλις 1 kW, η θερμότητα των τροφίμων παράγεται αποτελεσματικά – ιδανικό για οικονομική Συνεχής λειτουργία και επαγγελματική χρήση.
Ευέλικτη ενσωμάτωση σε κάθε κουζίνα
Η ανοιχτή βάση και τα πόδια με ρύθμιση ύψους (850–900 mm) επιτρέπουν την εξατομικευμένη προσαρμογή σε κάθε περιβάλλον εργασίας – για μελετημένη εργονομία και βέλτιστες ροές εργασίας.
Μέγεθος λεκάνης βελτιστοποιημένο για GN για μέγιστη συμβατότητα
Με χώρο για 1 x 1/1 δοχείο GN βάθους έως 150 mm, η συσκευή πληροί τις συνήθεις απαιτήσεις σε κουζίνες παραγωγής και διανομής – μέγιστη συμβατότητα για επαγγελματική χρήση.
Ασφαλής και εύκολη πλήρωση – με βρύση εισόδου και εξόδου
Η ενσωματωμένη βρύση εισόδου και εξόδου νερού διευκολύνει το χειρισμό, τον καθαρισμό και την καθημερινή χρήση – για υγιεινή εργασία χωρίς απώλεια χρόνου.
Μέρος της αρθρωτής σειράς 700
Απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε κουζίνες χάρη στο αποδεδειγμένο σειριακό σχεδιασμό, που εγγυάται ασφάλεια στο σχεδιασμό και οπτική ενότητα.
Ηλεκτρική λειτουργία για καθαρή, απλή χρήση
Η ηλεκτρική λειτουργία καθιστά τη συσκευή ανεξάρτητη από τις συνδέσεις αερίου – ιδανική για ευέλικτα σχέδια κουζίνας και σύγχρονες απαιτήσεις λειτουργίας.
λεπτομέρειες
Περιεχόμενα συσκευασίας | |
|---|---|
| Συμπεριλαμβάνονται |
|
| Δεν περιλαμβάνεται στον παραδοτέο εξοπλισμό |
|
Ασφάλεια και υγιεινή | |
|---|---|
| Σημαντική υπόδειξη |
|
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Τύπος βάσης |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Στρόφιγγα ροής νερού |
|
| Στρόφιγγα εισροής νερού |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Τάση |
|
| Συχνότητα |
|
| Σύνδεση συσκευής |
|
| Τύπος |
|
| Σειρά |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Αριθμός κάδων |
|
| Μέγεθος κάδου, σχήμα GN |
|
| Μέγ. βάθος δοχείων GN |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|