Η σειρά 900 Master με την υψηλής ποιότητας και την ανθεκτική έκδοση ανοξείδωτου χάλυβα CNS 18/10 είναι η ιδανική επιλογή για τη σύγχρονη επαγγελματική κουζίνα με υψηλές απαιτήσεις. Λειτουργική, δομοστοιχειωτή, ισχυρή – εξαιρετικά κατάλληλη για μεγάλες ποσότητες παραγωγής.
Κουζίνα αέριου 4 φλογών, EBO 2/1GN
Για τους εμπορικούς εταίρους
Για τους τελικούς χρήστες
Κύρια σημεία
Απόδοση που υποστηρίζει την κουζίνα σας
Με συνολική ισχύ 24,5 kW και τέσσερις ισχυρούς καυστήρες διπλού κυκλώματος, η κουζίνα αερίου 4 φλογών έχει κατασκευαστεί ιδανικά για υψηλά όγκους παραγωγής σε επαγγελματικές κουζίνες.
Αποτελεσματική κατανομή θερμότητας – με ακρίβεια
Η κλιμακωτή κατανομή των καυστήρων από 3,5 kW έως 8 kW επιτρέπει την ακριβή εργασία και τη μέγιστη αξιοποίηση της ενέργειας – η κατάλληλη απόδοση για κάθε απαίτηση μαγειρέματος.
Στιβαρή κατασκευή για συνεχή χρήση
Χάρη στην κατασκευή από συμπαγές ανοξείδωτο ατσάλι CNS 18/10, η συσκευή αντέχει ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες των μεγάλων κουζινών – είναι ανθεκτική, εύκολη στον καθαρισμό και απόλυτα υγιεινή.
Ευελιξία όσον αφορά τα είδη αερίου συμπεριλαμβάνονται
Στον βασικό εξοπλισμό είναι ενσωματωμένα ακροφύσια για φυσικό αέριο H, φυσικό αέριο L και υγραέριο – μια συσκευή που προσαρμόζεται εύκολα στην παροχή ενέργειας που διαθέτετε.
Περισσότερος χώρος για μεγάλα μεγέθη
Ο ευρύχωρος ηλεκτρικός φούρνος με σχήμα 2/1 GN προσφέρει χώρο για μεγάλα ταψιά και εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο σε επαγγελματικό επίπεδο.
Σχεδιασμένο με βάση τη modularité, κατασκευασμένο με επαγγελματισμό
Ως μέρος της αρθρωτής σειράς 900 Master, η συσκευή συνδυάζεται άψογα και ενσωματώνεται ξεχωριστά σε υπάρχουσες κουζίνες – για τέλεια συντονισμένες ροές εργασίας.
Σταθερότητα με περιθώρια ελιγμών
Τα πόδια με ρύθμιση ύψους από 900–950 mm επιτρέπουν ένα εργονομικά βέλτιστο ύψος εργασίας – ακόμη και σε ανώμαλες επιφάνειες δαπέδου.
Μελετημένη μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια
Τα αφαιρούμενα δοχεία συλλογής υπολειμμάτων διευκολύνουν τον καθαρισμό και αυξάνουν την ασφάλεια λειτουργίας – για μια αποτελεσματική καθημερινότητα στη γαστρονομία και το catering.
λεπτομέρειες
Εξοπλισμός και Λειτουργίες | |
|---|---|
| Φούρνος ψησίματος πολλαπλών λειτουργιών |
|
| Είδος λειτουργίας |
|
| Χαρακτηριστικά |
|
Τεχνικά χαρακτηριστικά | |
|---|---|
| Τάση φούρνου ψησίματος |
|
| Σύνδεση φούρνου ψησίματος |
|
| Συχνότητα |
|
| Είδος φούρνου ψησίματος |
|
| Εύρος θερμοκρασίας από |
|
| Εύρος θερμοκρασίας έως |
|
| Πλάτος φούρνου ψησίματος |
|
| Βάθος φούρνου ψησίματος |
|
| Ύψος φούρνου ψησίματος |
|
| Γαστρονομικό |
|
| Με ρύθμιση ύψους από |
|
| Με ρύθμιση ύψους έως |
|
| Στοιχεία σύνδεσης φούρνου ψησίματος |
|
| Τύπος αερίου |
|
| Καυστήρας αερίου |
|
| Είδος ανάφλεξης |
|
| Σειρά |
|
| Είδος εστιών |
|
| Αριθμός εστιών |
|
| Κατανομή εστιών |
|
| Τύπος |
|
| Πόδια με ρύθμιση ύψους |
|
| Στοιχεία σύνδεσης |
|
| Υλικό |
|
| Πλάτος |
|
| Βάθος |
|
| Ύψος |
|
| Βάρος |
|